Riz au lait au multicuiseur Philips + photo

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sdu063
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Riz au lait au multicuiseur Philips + photo

Messagepar sdu063 » 27 janv. 2014 [16:55]

Bonjour à toutes!

Riz au lait.

Image










Ingrédients pour 4 à 5 personnes :

1 litre de lait
1 gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur
150 grammes de riz rond
120g de sucre
Zeste d un citron
Un peu de beurre ( environ 10 ou 20g)
Cannelle

Préparation :

Mettre dans la cuve le lait, la gousse de vanille,le beurre et le zeste du citron mettre programme bouillir et laisser bouillir pendant dix minutes.
À la fin du temps retirer juste la gousse de vanille.
Ajouter les 150g de riz rond et lancer le programme risotto pendant 40 min( couvercle ouvert)Remuer de temps en temps.
À la fin du temps de cuisson retirer le zeste du citron et ajouter les 120g de sucre et bien mélanger.
Servir dans des ramequins et saupoudrez de cannelle. Bonne dégustation!
Sdu063💋

myli_breizh
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Re: riz au lait au multicuiseur philips + photo

Messagepar myli_breizh » 07 mars 2014 [03:54]

j'ai fait le riz au lait du livre du companion moulinex ... topissime miam miam !
Myli Breizh

terneuv
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Re: riz au lait au multicuiseur philips + photo

Messagepar terneuv » 29 juil. 2014 [22:24]

Je vous demande de vous arrêter :D
Comment voulez-vous que je fasse , je fais être obligé de tester cette recette :wink:
Et en plus , vous postez une photo :okey:
Je craque :bravo:
Bosch Auto Cook Pro
Seb NutriCook
Delonghi Multifry Extra Chef
Riviera&Bar Bread et Bagel
Ariete Gran Gelato metal 693
Moulinex Soup&Co avec panier

stroumfette44
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Re: riz au lait au multicuiseur philips + photo

Messagepar stroumfette44 » 18 janv. 2016 [21:37]

Bonjour

Votre recette date un peu mais je l'ai testée ce soir et j'ai du rater quelque chose parce que le riz est bizarre...

J'ai mis le mode risottoen laissant le couvercle ouvert et il n'y a eu que le serpentin, aucune indication de temps du coup je ne sais pas combien de temps il a cuit finalement
Je l'ai enlevé pendant le maintient au chaud il était sur 8, je ne sais pas à quoi ça correspond

Il a dû coller parce que je me suis retrouvée avec des morceaux un peu marron clair dedans

Et le goût du riz est vraiment étrange
Sachant que j'ai mis du riz long c'est tout ce que j'avais, c'est peut-être ça la différence

Des idées ?

Merci d'avance

La Stroumfette


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