Brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Lennie_

Brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar Lennie_ » 18 janv. 2014 [20:33]

Hello :)

Je partage avec vous cette recette de brochettes apéritives, elles sont délicieuses et les saveurs se marient bien. J'étais un peu sceptique mais comme j'adore tester de nouvelles choses, j'ai pas pu résister et je suis ravie de cette recette.

Mon conjoint a même trouvé que le jambon se marie mieux a la clémentine qu'au melon ^^

Il y avait 10 brochettes.

Ingrédients:

- 10 tranches de jambon fumé
- 4 clémentines
- 300 grammes de comté

Préparation:

- Coupez votre tranche de jambon fumé en 3.
- Coupez votre comté en bâtonnets, que vous couperez ensuite en dés.
- Epluchez et séparez les quartiers de clémentines
- Montez votre brochette de cette façon: Jambon, 1 quartier de clémentine, 1 dé de comté (il doit y avoir 3 dés de comté, 3 quartiers de clémentines et 3 morceaux de jambon fumé sur 1 brochette)
- Laissez au frais jusque au moment de servir


Bon appétit ;)

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Lola78
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Re: brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar Lola78 » 19 janv. 2014 [09:32]

Merci Lennie pour cette idée de brochette, je la note pour une prochaine fois :okey:
L'idée des clémentines est très sympa.
:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

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cakeauchocolat
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Re: brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar cakeauchocolat » 27 janv. 2014 [17:21]

Lola78 a écrit :Merci Lennie pour cette idée de brochette, je la note pour une prochaine fois :okey:
L'idée des clémentines est très sympa.
:fee:



c'est clair je n'y aurais jamais pensé ! merci !

ca sera pour ce we !

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Lola78
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Re: brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar Lola78 » 22 mars 2014 [18:36]

Bonjour,
C'est prévu pour ce soir. Merci de cette idée. :okey:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)

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Lola78
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Re: brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar Lola78 » 23 mars 2014 [12:02]

Verdict : très bon.
Mais mes brochettes étaient plus petites que les tiennes alors j'ai fait : jambon + clémentine + comté + jambon.
:okey:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)

Lennie_

Re: brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar Lennie_ » 25 mars 2014 [12:59]

Super :)========

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Re: brochettes jambon fumé-clémentine-comté

Messagepar Lola78 » 26 déc. 2015 [16:39]

Bonjour Lennie,
C'était à l'apéritif hier pour Noël, avec de la mortadelle à la place du jambon fumé,
et avec 2 séries d'ingrédients par brochette.
La mortadelle s'y prête bien également, coupée en 4 et pliée sur la brochette.
Merci encore pour cette idée "clementine-comté" qui rafraîchit les papilles.
:nl030:

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Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)


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