Huîtres gratinées

Modérateur : Ingrid

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emilienne
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Huîtres gratinées

Messagepar emilienne » 01 janv. 2014 [10:42]

Bonjour tout le monde
Et avant tout je vous souhaite une très heureuse année 2014
Voilà il. Y a très longtemps j'avais une recettes d'huître, j'avais vu à la Tv et j'ai oublié

Ce dont je me souviens
C'est qu'on laissait les huîtres dans la coquille creuse,on déposait dessus des herbes mais c'est la le problème je ne sais plus lesquelles, et sauf erreur un peu d'ail aussi,ensuite de la crème fraîche fouettée et de la chapelure puis on faisait gratiner
J'aimais beaucoup
Mais je ne parviens pas a retrouver la recette exacte
Si quelqu'un connaît ce serait superEnfait ce qui me manque c'est le nom des herbes et aussi est ce que on peut mettre de l'ail ou est ce que j'ai rêvé ça

Merci a vous

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Lola78
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Re: huîtres gratinées

Messagepar Lola78 » 02 janv. 2014 [10:19]

Bonjour,
Ici un post avec plusieurs recettes d'huîtres gratinées :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#9037314

mais la base est souvent la même : échalotes, crème ou beurre, vin blanc, voire camembert :-)

La seule avec des herbes (du persil frais), c'est celle-ci :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#5631852

Je suis sûre que tu sauras faire un "mix" de ces recettes pour t'en concocter une à ton goût :nl014:

Image
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

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emilienne
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Re: huîtres gratinées

Messagepar emilienne » 02 janv. 2014 [10:40]

Bonjour
Et avant tout je te souhaite nié très heureuse. Année
Merci pour ces liens, j vais m'y rendre immédiatement.
Bonne fin de journee

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Lola78
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Re: huîtres gratinées

Messagepar Lola78 » 02 janv. 2014 [12:27]

Merci pour tes bons vœux.
Que cette année 2014 te soit favorable.
:nl005:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)

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emilienne
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Re: huîtres gratinées

Messagepar emilienne » 02 janv. 2014 [12:42]

merci beaucoup


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