Congeler ou pas l'oeuf

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mariedu44
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Congeler ou pas l'oeuf

Messagepar mariedu44 » 03 avr. 2013 [12:03]

Bonjour,

Peut on garder l'oeuf tout seul dans un verre, car je n'en ai pas besoin, pour le lendemain ou bien le le congeler. Merci de m'éclairer.

Marie-Renée

papycotte
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Re: congeler ou pas l'oeuf

Messagepar papycotte » 04 avr. 2013 [20:16]

coucou mariedu44 :mimi: un oeuf cassé ce conserve 3 jours dans un ramequin filmé et au frigo .le congel n'est pas le top ;ou il faut le battre car le jaune cristallise
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anathalie6
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Re: congeler ou pas l'oeuf

Messagepar anathalie6 » 05 avr. 2013 [07:36]

Personnellent je congèle les blancs d'oeufs.

papycotte
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Re: congeler ou pas l'oeuf

Messagepar papycotte » 05 avr. 2013 [10:42]

oui anathalie :mimi: aucun problèmes pour les blancs
même les jaunes mais je trouves qu'ils ne sont plus si onctueux une fois décongelés
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mariedu44
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Re: congeler ou pas l'oeuf

Messagepar mariedu44 » 08 avr. 2013 [08:05]

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les filles :mimi:

Merci de vos réponses, maintenant je serais, car je ne l'ai pas gardé vu que je ne savais pas comment le conserver.

Je vous souhaite uneImage


Marie-Renée


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