Tous ensemble pour le défi du mois

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Mmonroe
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Mmonroe » 01 mars 2019 [17:43]

Bonsoir,
Enibas je viens de vous envoyer un MP,
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Enibas
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 01 mars 2019 [19:15]

L'aliment qui a été tiré au sort et qui sera à l'honneur en ce mois de mars 2019 est celui proposé par Mmonroe :arrow:

Image
:magic_stars: Profiter du moment présent.
Un défi à relever dès maintenant!
:magic_stars:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Andrée » 01 mars 2019 [19:28]

:okey:
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar gourmande63 » 01 mars 2019 [21:55]

Désolée Enibas je n ai pas pu répondre à ton message privé.
c'est une bonne idée la patate douce.
Ne plus avoir de rêve, c'est pire que de faire des cauchemars.

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 01 mars 2019 [23:42]

Super idée, j'en ai cuisiné il y a quelques jours justement :youpi:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar dilettante76 » 02 mars 2019 [10:42]

hello,

Ayant ma réserve au sous sol,dernière utilisation toujours au pif , DSL,
Tarte patate douce .

Une pâte à tarte achetée ou maison, patate douce, poudre d'amande, fleur d'oranger ou cannelle, oeufs, et sucre.
Cuire les patates douces à l'eau ou au four, éplucher, les écraser en purée, ajouter poudre d'amande et oeufs,sucre, parfum . Une fois que le tout est bien mélangé, verser sur le fond de tarte ( pour ma part je saupoudre le fond de tarte de semoule ,avant de verser l'appareil, pour que la pâte ressorte croustillante, j'aime bien que ça croque sous la dent !!) et hop au four. J'en ai offert à ma copine qui a apprécié, elle sait que je cuisine et pâtisse selon l'inspiration du moment avec les ingrédients que j'ai sous la main !!
Par contre je ne peux vous donner des quantités précises ni le temps !!!

Il m'en reste encore , j'attends vos idées :youpi: :youpi:

NB : j'en mets aussi dans le couscous, caramélisée au four pour le dessert , en confiture : seule ou avec d'autres fruits, en purée mélangée avec d'autres légumes, en soupe .....

A+
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 03 mars 2019 [10:25]

dilettante76c'est dommage que tu ne mettes pas les quantités la cuisine surtout en pâtisserie c'est précis :|

Les filles j'espère que vous allez être plus inspirées qu'avec les crêpes :mrgreen:
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar dilettante76 » 03 mars 2019 [11:15]

Désolée, je suis une incorrigible, même mes enfants, surtout une , qui n'est pas attirée pour faire, mais pour manger oui !! me le reproche!!
Maintes fois je pars sur une idée et j'atterris avec une autre. Je n'ai aucune discipline quand il s'agit de popote.

Bon dimanche
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Mmonroe » 03 mars 2019 [18:40]

bonsoir, merci Enibas.
je fais de temps en temps un velouté patate douce avec ou sans curry mais je la cuisine aussi,
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar -Physalis- » 04 mars 2019 [21:18]

Bonsoir,

J'ai horreur de ce légume!… je vais essayer de vous trouver une recette que je ne cuisinerai pas… :oops:

Dernière édition par -Physalis- le 04 mars 2019 [23:14], édité 1 fois.
 ... TM 31 etc...
La liberté, c'est la faculté de choisir ses contraintes !...

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Mmonroe » 05 mars 2019 [18:49]

Physalis même en velouté?
on ne peut pas tout aimé c'est sur!
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 05 mars 2019 [23:50]

Aujourd'hui, j'ai fait un gratin patate douce/bettes, je me suis régalée. Recette et photo très bientôt.
Moi j'adore la patate douce :D :good:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar dilettante76 » 06 mars 2019 [17:54]

Titbebete, merci pour l'idée, utilisez vous les côtes ou les feuilles de bette ou blette ou le tout ?.Et je bidouillerai à mon idée, j'ai des blettes dans le jardin, des patates douces en réserve, y a plus qu'à faire . :youpi: :youpi:
Bonne soirée
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 07 mars 2019 [09:54]

:D
Dilettante, j'utilise tout, le vert et les côtes :wink:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar dilettante76 » 07 mars 2019 [10:48]

Merci titbebete,
en générale je fais les côtes en gratin et les feuilles en tourte, mes enfants adorent.

Bonnes journée
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