Tous ensemble pour le défi du mois

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Andrée
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Andrée » 03 févr. 2019 [18:51]

éve80 a écrit :Cookiz:peut être tu pourrais proposer ta recette de beignets pour mardi gras le mois prochain.


... si le thème de mars était "les beignets" ou "Mardi Gras" :wink:
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar gourmande63 » 03 févr. 2019 [18:53]

Coucou

Crêpes au lait de soja hier. Je n avais rien d autre sous la main. Et bien je n ai pas été déçue.
j'ai fait de la crème de marrons.

Vais en refaire dans le mois et faire des photos.
En espérant y arriver cette fois :siffle: :hihihi:
Ne plus avoir de rêve, c'est pire que de faire des cauchemars.

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 03 févr. 2019 [23:15]

Wok de crevettes au pak-choï et pamplemousse

Image

Ingrédients:
Grosses crevettes crues décortiquées
2 choux pak-choï
1 pamplemousse en quartier
Des épices: gingembre, sel, poivre.
De l'huile

Préparation:
Chauffer l'huile dans le wok et ajouter les crevettes. Bien remuer à feu vif, puis saler, poivrer et ajouter les pak-choï en lamelles et le gingembre en poudre.
Quand c'est un peu réduit, ajouter les quartiers de pamplemousse. Laisser cuire jusqu'à réduction du jus.
Servir avec du riz.

Bon appétit!


Voilà, Enibas, juste à temps :wink:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar -Physalis- » 04 févr. 2019 [10:51]

:kikou:

:good: :bravo: TITBEBETE ( 2 ou 4 pers. ) … Une recette qui m'interpelle … je vais essayer…

Je vous proposerai une recette de crêpes salées la semaine prochaine…
 ... TM 31 etc...
La liberté, c'est la faculté de choisir ses contraintes !...

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 04 févr. 2019 [18:30]

:a_table: Elle a l'air appétissante ta recette ...je n'ai jamais mangé de "pak-choï " donc une recette à tester :okey: :bravo:

On aurait pu également classer ta recette dans le défi choux MDR
:magic_stars: Profiter du moment présent.
Un défi à relever dès maintenant!
:magic_stars:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar gourmande63 » 04 févr. 2019 [18:45]

Titbebeteje connais ce chou mais il n a pas ce nom là chez mon primeur.
Enfin je ne crois pas. Je regarderai la prochaine fois.
Ta recette est appétissante. Je tenterai bien.

Merci
Ne plus avoir de rêve, c'est pire que de faire des cauchemars.

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar éve80 » 04 févr. 2019 [20:22]

Gourmande:pak choi=bok choy=chou de chine
J'en cuisine régulièrement, surtout en cuisine asiatique, avec du poisson,dans des poelees de legume.C'est vite cuit.

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 11 févr. 2019 [18:20]

-Physalis- a écrit : :kikou:

:good: :bravo: TITBEBETE ( 2 ou 4 pers. ) … Une recette qui m'interpelle … je vais essayer…

Je vous proposerai une recette de crêpes salées la semaine prochaine…

Pour 2 personnes environ :wink:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 11 févr. 2019 [18:22]

éve80 a écrit :Gourmande:pak choi=bok choy=chou de chine
J'en cuisine régulièrement, surtout en cuisine asiatique, avec du poisson,dans des poelees de legume.C'est vite cuit.

C'est ça...
Pourtant celui qu'on appelle chou chinois en magasin est vraiment différent. C'est plus souvent le pet saï qu'on voit me semble t-il :wink: et qui est plus communément appelé chou chinois.
Après, les 2 sont chinois, pas toujours facile de s'y retrouver... :hihihi:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 25 févr. 2019 [20:40]

Il ne reste que 3 jours pour le défi crêpes de ce mois de février :mrgreen:
Perso je posterai ma recette demain qui risque d'être très "verte" c'est un essai je ne peux pas vous en dire plus à cette heure :mrgreen:
:magic_stars: Profiter du moment présent.
Un défi à relever dès maintenant!
:magic_stars:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar gourmande63 » 25 févr. 2019 [22:33]

Enibas a écrit :Il ne reste que 3 jours pour le défi crêpes de ce mois de février :mrgreen:
Perso je posterai ma recette demain qui risque d'être très "verte" c'est un essai je ne peux pas vous en dire plus à cette heure :mrgreen:


:lol: :wink:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar titbebete » 26 févr. 2019 [00:09]

Enibas a écrit :Il ne reste que 3 jours pour le défi crêpes de ce mois de février :mrgreen:
Perso je posterai ma recette demain qui risque d'être très "verte" c'est un essai je ne peux pas vous en dire plus à cette heure :mrgreen:

Si ce sont des crêpes au brocoli, ça me branche bien :wink:

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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 28 févr. 2019 [08:38]

Voici ma pâte à crêpes aux épinards Image

100 g d’épinards
75 g de farine
1 œuf
20 cl de lait
1CS d'huile
Sel poivre
Bien mixer le tous et laisser reposer 1/2h avant de cuire vos crêpes
Image
Une bonne idée pour faire manger des épinards aux enfants :idea:
A tester avec des brocolis :idea:

Perso j'ai roulé avec une tranche de jambon à l'intérieur et j'ai recouvert d'une béchamel par dessus
un peu de gruyère et hop au four :good: :good:


Image
Je vous l'avais dit que cela risquait d'être très "vert" :mrgreen:
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 28 févr. 2019 [08:44]

Je vous propose de m'envoyer en mp votre souhait d'un aliment que vous aimeriez comme thème du mois :wink:
Je ferai un tirage au sortImage et le thème qui sera tiré sera proposé demain comme défit du mois de mars.
Attention on ne triche pas ....on ne dit rien sur ce post et svp qu'un choix par personne :mrgreen: :mrgreen:
:magic_stars: Profiter du moment présent.
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Re: Tous ensemble pour le défi du mois

Messagepar Enibas » 01 mars 2019 [07:54]

Vous avez jusqu'à 16h pour me faire votre proposition en mp :wink:
Résultat du tirage au sort 18h30 Image
:magic_stars: Profiter du moment présent.
Un défi à relever dès maintenant!
:magic_stars:


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