Pizza à la poêle

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Carimy
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Re: Pizza à la poêle

Messagepar Carimy » 04 juin 2007 [09:39]

pepsine a écrit :Salut Carimy !

La farine complète, tu la trouves en grande surface ? Je me sers toujours de la farine normale. Le goût est bcp changé ? Tu me donnes envie d'essayer. :D


Salut :kikou:

Oui je la trouve en grande surface. C'est de Fr*ncine au blé complet. Elle est très bonne. Je ne dirais pas que le goût est radicalement différent mais ça l'enrichit. Ca change. D'un point de vue nutritionnel, c'est aussi meilleur.

En général je remplace 1/3 de la quantité de farine blanche par de la complète. Mais que dans les préparations salées, pour paner la viande ou le poisson, pour les cakes salés, etc...

A+ :mimi:
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maescaal
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Re: Pizza à la poêle

Messagepar maescaal » 20 juin 2007 [13:07]

a midi nous avons manger la 1ere pizza cuite a la poéle ,
j'ai fais la recette de la pate de marie (merci marie ) :okey: :fee:
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je ferais attention pour la prochaine le fond etait trop cuit ,
mais quel delice ideal pour le camping :wink:

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souleil
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Re: Pizza à la poêle

Messagepar souleil » 22 juin 2007 [19:49]

Bonsoir à tous,

j'ai enfin essayé cette recette, gardée longtemps "sous le coude".

En fait, c'est un pancake géant avec de l'huile d'olive en plus! :lol: , version italisée, c'était pas mal.

Surprenant, mais pas désagrable, et tellement rapide à faire! :shock:

Merci beaucoup à Marie9377 pour cette recette qui tient ses promesses : rapide et bonne. :okey:

Un véritable trompe l'oeil! Jugez par vous-même :

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Re: Pizza à la poêle

Messagepar Carimy » 13 août 2007 [09:37]

Griottine a écrit :ce soir, j'en ais faite une, avec des oignons et lardons rissolés avant dans une petite cuillèrée d'huile, 3 tranches de bacon et qqs dés de jambon...après avoir cuit ma pate 10mn d'un coté, je l'ais retounée, et j'y ais mis 300g de fromage blanc à 0% ,ail, sel poivre, + ma garniture et du gruyère rapé, que j'ai fait cuire doucement à couvert environ 10 mns..on a trouvé que c'était très bon ...comme une tarte flambée de chez moi, avec une pate moelleuse et gratinée .....et c'est plus vite fait , que cuire une pizza congelée du commerce....bien sur , faut toujours surveiller la cuisson...


Salut :kikou:

J'ai testé cette garniture sur ma dernière pizza à la poêle. C'était délicieux :tropbon: Ma préparation était légèrement différente.

Donc, j'ai fait revenir 100gr de lardons fumés avec 1 oignon et quelques dés de jambon. J'ai commencé la cuisson de la pizza (2/3 farine blanche, 1/3 farine complète). Une fois retournée, j'ai mis le fromage blanc 0%, de l'ail (surgelé). J'ai déposé 4 tranches de bacon, puis couvert de la préparation aux lardons. Ensuite le fromage râpé allégé. J'ai terminé la cuisson de la pizza.

On s'est régalé :dingo: . J'ai bien fait d'acheter ma poêle de 32cm. C'est vraiment le bon diamêtre. :okey:

:idea: Pour la prochaine pizza, je la ferai tomatée, mais je vais assaisonner la pâte directement avec des herbes de Provence pour relever le goût méditérranéen!!!

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Re: pizza à la poêle

Messagepar bounne » 17 mars 2009 [18:25]

bonjour :kikou:
voilà maintenant plusieurs mois que j'ai cette recette
Mon mari m'avait parler de sa grand mère qui lui préparé des pizzas à la poêle donc vite j'ai mis cette recette dans mes coup de cœurs. verdict :
Bizarre bizarre :dingo: on dirais un gros blinis garni, pas mauvais mais surprenant, je préfère quand même notre bonne vieille PIZZA traditionnelle.
Quant à mon cher mari et bien lui aussi à été surpris, apparemment sa grand mère lui préparé notre bonne pizza mais elle la cuisait simplement à la poêle, l'une d'entre vous l'a déjà fait ?
à bientôt pour une pizza poêle!
bounne
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Re: pizza à la poêle

Messagepar kristine95 » 18 mars 2009 [12:35]

:kikou:

Je vais faire cette recette samedi soir.
Je vous dirai ce qu'il en est.
Merci pour la recette.

:mimi: :mimi:

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Re: pizza à la poêle

Messagepar Mimi111 » 12 avr. 2009 [17:20]

Je suis entreint de faire cette recette avec ma mere on a eu des problemes pour la cuire alors on la mis dans le four , on verra se que sa donnera :lol: :good: Merci pour la recette

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Re: pizza à la poêle

Messagepar matild » 02 mai 2009 [15:29]

je voudrais bien essayer cette pizza à la poële ; mais ne peut-on la faire avec le tartotruc ? merci de vos réponses et bon week-end.

fyts
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Re: pizza à la poêle

Messagepar fyts » 27 mai 2009 [16:04]

super recette, a tester lors d une ballade en camion, n ayant pas de four je suis toujours a l affut d astuce!

merci du partage! ;)

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Re: pizza à la poêle

Messagepar abatonime » 12 nov. 2010 [23:28]

Je viens de tester la recette ce soir, c'est super! Ce n'est pas comme une vrai pizza c'est sur, mais c'est facile est très bon!

Je pense garder la recette de la pâte, et la faire cuire au four comme une vrai pizza.

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Re: pizza à la poêle

Messagepar baudillix » 19 janv. 2011 [22:02]

pour moi qui fait parfois des ateliers cuisine au secours catho, pour ceux qui n'ont qu'un réchaud , les étudiants par exemple c'est une recette formidable , moi je divise en deux les proportions pour ma poêle plus petite , économie aussi d'énergie et on peut mettre ce qu'on a dans le frigo merci beaucoup, je fais remonter ce post
pour celles qui font propoint de ww
ça fait la recette totale 24 pp comme une pâte feuilletée de 230g
je divise en deux pour 12 pp je peux me faire une pizza :okey: :okey:
29pp + 49pp hebdo
cinq petits enfants trois filles et deux garçons

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Re: pizza à la poêle

Messagepar angèle007 » 21 janv. 2011 [16:01]

:kikou: marie

j'ai fait ta pizza à midi et on s'est régalé !

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de nous avoir fait partager ta recette

bonne journée

angèle007

abatonime
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Re: pizza à la poêle

Messagepar abatonime » 14 févr. 2011 [12:02]

Prochaine recette : Pizza au micro-onde, lol








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nunue35
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Re: pizza à la poêle

Messagepar nunue35 » 24 mars 2011 [17:28]

j'ai testé hier soir, ça n'a rien à voir avec une pâte à pizza, il faut plutôt s'attendre à une crêpe épaisse garnis d'ingrédients à pizza
on a moyennement aimé

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Re: pizza à la poêle

Messagepar angèle007 » 24 mars 2011 [17:48]

:mimi: nunue

peut être que ta poèle n'était pas assez grande

j'en ai refaite une il y a 15 jours et la poèle a un diamètre de 30

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bonne soirée

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