Couteaux de mer

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Bege
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Couteaux de mer

Messagepar Bege » 28 déc. 2012 [18:03]

Bonjour à tous,

je ne sais pas trop ou poster?

voilà, je n'en ai jamais cuisiné et donc je cherche une recette simple pour faire des couteaux de mer, si vous avez ça dans vos tiroirs :)
je vais en acheter lundi
et je voudrais savoir à peu près quel gout ça a,
et comment les préparer.

merci pour vos réponses

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Lola78
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Re: couteaux de mer

Messagepar Lola78 » 29 déc. 2012 [16:01]

Bonjour,

Je n'en ai jamais mangé je crois bien.
Ou alors, au restau quand j'étais gamine.
Faudra que j'essaie.

Ici, tu as des recettes simples pour les cuisiner de différentes manières :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#3253726

@ +

:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

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michb
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Re: couteaux de mer

Messagepar michb » 27 janv. 2013 [15:59]

Je les fais ouvrir à sec, je les coupent en petits morceaux (j'enlève la petite poche noire, je suis difficile !) je les mets avec une sauce tomate bien aillée,
Les ouvrir comme les moules, les couper, les faire revenir au beurre, ajouter de la crème fraiche et du poivre.
C'est très bon les couteaux


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