Gratin de pommes de terre en mijoteuse

Invité

Gratin de pommes de terre en mijoteuse

Messagepar Invité » 08 févr. 2012 [12:07]

Gratin de pommes de terre

c 'est un plat qui fait 5 P (flexi) par personne

2 cotelettes d'agneau dans le filet par personne
1kg de PDT
3 gros oignons
2 gousses d ail
8cl d'eau et un cube de légumes dégraissé
bouquet garni
sel et poivre

Cette recette se fait généralement avec une cocotte qui va au four (römertopf)

Faites dorer les cotelettes (pas fait)
Emincer les oignons et mettre au fond de la cuve 2 oignons puis recouvrir des cotelettes , ail, sel poivre, bouquet garni
Recouvrir des PDT coupées comme pour un gratin, mélangées avec le dernier oignon
Je vais mettre en cuisson forte pendant 4h30

:kikou: :kikou:

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