Pommes caramélisée à la mijoteuse + photo

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mamina1313
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Pommes caramélisée à la mijoteuse + photo

Messagepar mamina1313 » 12 oct. 2011 [19:08]

Pommes caramélisée à la mijoteuse

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Ingrédients:

Pour 4 pommes (je n’avais que des pink lady)
4 cas de cassonade
½ cac de cannelle
40 g de beurre demi sel

Préparation:
Epluchez et évidez les pommes et coupez en grosses rondelles
Dans un bol mettez le beurre fondu et ajoutez les autres ingrédients, puis badigeonnez chaque tranche avant de reformer la pomme,
Badigeonner aussi la pomme entière et mettez dans la mijoteuse pour 3h high
Pensez à faire la base un peu plus épaisse, pour ne pas que la pomme glisse
Prévoir une spatule pour enlever la pomme sans l’abimer et couvrir du sirop rendu pendant la cuisson

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