Que faire comme dessert avec des châtaignes ?

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Virg'
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Que faire comme dessert avec des châtaignes ?

Messagepar Virg' » 16 août 2012 [08:26]

Bonjour,

Il me reste quelques paquets de châtaignes au congel que j'aimerais bien écouler !

Avez vous des idées de recettes ? ( gâteau ou autres :D )

Merci de votre aide

:fee:

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Tatie21
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Re: que faire comme dessert avec des châtaignes ?

Messagepar Tatie21 » 16 août 2012 [09:19]

:kikou: bonjour:Virg'

voici 2 liens de recettes.

https://www.supertoinette.com/liste-rece ... C3%AEgnes/

https://www.supertoinette.com/recette/14 ... cs-to.html

tape dans un moniteur de recherche,
tu trouveras pas mal de gâteaux fait à base de châtaignes.

bonne journée.cuisinette. :rose:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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lemoncake
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Re: que faire comme dessert avec des châtaignes ?

Messagepar lemoncake » 16 août 2012 [13:31]

De la crème de marron et tu la tartines sur des crêpes, des gaufres, tu la mélanges à de la chantilly et tu t'en sers pour un biscuit roulé, tu la mets dans un cake à la crème de marron ou une tarte à la crème de marron. En plus, si tu la fais toi même, tu peux doser le sucre à ton goût.
Sinon, j'adore la soupe potiron et châtaigne : 600g de potiron pour 300g de chataîgnes et 5 ou 6 vaches qui rigolent ajoutées au moment de mixer.

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Virg'
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Re: que faire comme dessert avec des châtaignes ?

Messagepar Virg' » 17 août 2012 [15:43]

Hello !

Merci pour vos idées les filles :D

Je n'avais pas pensée à la soupe et en plus j'adore ça (mais je vais laisser passer les grosses chaleurs ) :siffle:

Merci encore :kikou:

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DS80
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Re: que faire comme dessert avec des châtaignes ?

Messagepar DS80 » 08 nov. 2012 [19:38]

pas mal un dessert avec des chataignes , c'est une idée

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Franaudrey
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Re: que faire comme dessert avec des châtaignes ?

Messagepar Franaudrey » 10 nov. 2012 [11:00]

une recette toute simple que chez moi ils adorent:
après avoir enlevé la peau épaisse, les faire cuire dans l'eau pendant 5 à 10', enlever la 2ème peau (plus délicat) et les mettre dans du lait avec de la vanille, faire cuire 10' environ.
Elles se mangent alors à la cuillère comme un dessert.
Françoise


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