Brioche à moi

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nf1
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Brioche à moi

Messagepar nf1 » 22 avr. 2012 [15:03]

Cette brioche si je ne dis pas que c'est WW personne n'y voit rien.
Pour la parfumer j'utilise les arômes achetés sur le site de pat*****z. Attention tous les arômes ne sont pas forcément bons. Il est important d'oublier les ceux à base de chocolat.

Pour une brioche pour 8 pers ou pour 8 portions

Ingrédients

150 g de farine complète : 7.5 points
1 oeuf : 2 points
40 ml de lait écrémé : 0 point?
1 Cs de tagastelle ( édulcorant résistant à la cuisson) : 0 point
1 sachet de levure : 0 point


Tous réunir en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Cuire 40 minutes à four chaud 180°/th 6

Bon appétit
a fond pour retrouver la pêche

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yasmina775
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Re: brioche à moi

Messagepar yasmina775 » 24 avr. 2012 [20:36]

C'est de la levure chimique c'est bien ça ?
Robot artisan Kitchenaid
Map moulinex home bread xxl
mini plus de magimix

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nf1
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Re: brioche à moi

Messagepar nf1 » 25 avr. 2012 [07:55]

oui Yasmina tu peux utiliser de la levure en sachet en raison d'un sachet. J'utilise le plus souvent du vrai levin de boulanger car nous faisons notre propre pain donc là je mets 1cc à 1.5 cc .
Bonne journée :lol:
a fond pour retrouver la pêche


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