Croque nous deux

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Opalys
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Croque nous deux

Messagepar Opalys » 06 sept. 2011 [19:36]

Croque nous deux

Pour 2 personne :
- 4 cc de moutarde
- 2 CS de fromage blanc nature à 0%
- 1/2 CS de gruyére rapé allégé ou non ...
- 1 pincée de muscade en poudre
- 4 tranches de pain de mie
- 80g de jambon blanc dégraissé
- 4 rondelles de tomate
- Sel, poivre

Tartiner la moutarde sur les tranches de pain sur un seul côté.
Mélanger le fromage blanc avec le gruyére rapé et la muscade
Saler, poivrer. repartir ce mélange sur le côté moutardé des tranches de pain de mie.
Poser le jambon, puis 2 rondelles de tomates. Fermer.
Faire cuire dans un appareil à croque ou au four.

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