Yaourtière multi-délices seb

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misstic.
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Yaourtière multi-délices seb

Messagepar misstic. » 15 nov. 2011 [08:17]

bon les filles vous me tentez j 'ai pas encore teste la brioche de betoche j'ai achete des pepites de choc mais pas eu le temps de la faire

peut on faire la pate et ne cuire que le lendemain elle ne va pas durcir si je la prepare le matin et la cuit le lendemain matin car je ne suis pas la l'apres midi

sinon moi mes brioches j'utilise la pate toute prete franc*ne je fais la recette pain au lait et elle est super bonne mais ils ont arrete le produit dommage

bonne journee à toutes

ithaque
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar ithaque » 15 nov. 2011 [08:46]

docdom a écrit :les crèmes desserts sont très riches à la md, je prefère celles au thermomix.

il n'est pas possible de réaliser à la MD les crèmes réalisées à le TM ?
(je n'ai pas le TM, donc je ne connais pas les recettes)

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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar ptitelili » 15 nov. 2011 [10:56]

sophie28 a écrit :bon les filles vous me tentez j 'ai pas encore teste la brioche de betoche j'ai achete des pepites de choc mais pas eu le temps de la faire

peut on faire la pate et ne cuire que le lendemain elle ne va pas durcir si je la prepare le matin et la cuit le lendemain matin car je ne suis pas la l'apres midi

sinon moi mes brioches j'utilise la pate toute prete franc*ne je fais la recette pain au lait et elle est super bonne mais ils ont arrete le produit dommage

bonne journee à toutes


Tu peux faire ta pâte à brioche la veille et la cuire le lendemain en la filmant et en la mettant au frigo.

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Theblondmarix
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar Theblondmarix » 15 nov. 2011 [12:51]

ptitelili a écrit :Tu peux faire ta pâte à brioche la veille et la cuire le lendemain en la filmant et en la mettant au frigo.


On filme en super 8 ou en numérique?
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar betoche » 15 nov. 2011 [13:18]

sophie28 a écrit :bon les filles vous me tentez j 'ai pas encore teste la brioche de betoche j'ai achete des pepites de choc mais pas eu le temps de la faire

peut on faire la pate et ne cuire que le lendemain elle ne va pas durcir si je la prepare le matin et la cuit le lendemain matin car je ne suis pas la l'apres midi

sinon moi mes brioches j'utilise la pate toute prete franc*ne je fais la recette pain au lait et elle est super bonne mais ils ont arrete le produit dommage

bonne journee à toutes

Tu fais la 1ère partie de la recette à savoir 1er pétrissage et 1ère levée, puis tu dégazes, ensuite tu la met dans un saladier et tu recouvres bien le saladier, tu le mets au frigo, elle va remonter, le jour où tu veux la faire cuire ben il va falloir la laisser revenir à T°C ambiante (ce qui peut être un peu long), ce que tu peux faire c la laisser dehors toute la nuit dans son saladier avec film+torchon par dessus pour pas que ça déborde, le lendemain tu dégazes puis tu la façonnes, tu laisses à nouveau monter et tu la fais cuire. En fait elle sera meilleure!
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar betoche » 15 nov. 2011 [13:19]

Theblondmarie a écrit :On filme en super 8 ou en numérique?

T'es en forme toi! MDR
:youpi: :youpi: :youpi: :youpi:
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar Andrée » 15 nov. 2011 [14:25]

ithaque a écrit :il n'est pas possible de réaliser à la MD les crèmes réalisées à le TM ?
(je n'ai pas le TM, donc je ne connais pas les recettes)


C'est à dire que, pour la plupart, elles sont déjà cuites au thermomix (le TM remplace la casserole et la spatule qu'il faut faire tourner dedans)... donc on les verse directement dans les contenants et pas besoin de mettre en MD ... sauf pour celles qu'il faut cuire au four!
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar Theblondmarix » 15 nov. 2011 [14:42]

Et oui, c'est là tout l'intérêt de cet appareil magique. :nl022:
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar Theblondmarix » 15 nov. 2011 [14:43]

betoche a écrit :T'es en forme toi! MDR
:youpi: :youpi: :youpi: :youpi:


:nl022:
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar ptitelili » 15 nov. 2011 [15:36]

Theblondmarie a écrit :On filme en super 8 ou en numérique?


Meuhnon voyons, on filme au contact ! :hihihi: :hihihi:

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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar Theblondmarix » 15 nov. 2011 [15:37]

Ahhhhhhhhhh, d'accord...
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar betoche » 15 nov. 2011 [18:30]

Theblondmarie a écrit :Ahhhhhhhhhh, d'accord...

Euh je comprend pas tout, la discussion est fermée? On continue à papoter où nous?
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar misstic. » 15 nov. 2011 [18:31]

betoche a écrit :T'es en forme toi! MDR
:youpi: :youpi: :youpi: :youpi:


ha oui elle est en forme :hihihi: :hihihi: :hihihi:

merci des conseils je vais tester

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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar Theblondmarix » 15 nov. 2011 [19:41]

Et ben tous les messages de l'aprèm ont été effacés... :siffle:
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Re: Yaourtière multi-délices seb

Messagepar sorbetcitron » 15 nov. 2011 [19:42]

il y a eu du grabuge? ici? sur le post de la yaourtière? :shock:


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