Pot de départ sans frigo

Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine.
lilie5007
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 13 mai 2011 [18:47]

Pot de départ sans frigo

Messagepar lilie5007 » 13 mai 2011 [18:50]

Bonsoir à toutes et à tous,

Voilà je quitte bientôt ma société et j'organise un pot de départ aux alentours de 17h30/18h.

Je n'aurais pas de frigo à disposition et du coup je ne pourrais pas stocker de choses fraiches du type quiche ou cake salé.

Avez-vous des idées de ce que je pourrais proposer de sucré et salé (autres que gateaux au chocolat, muffins ou cookies et chips) ?

Merci beaucoup
L.

Avatar de l’utilisateur
dillou
Angelot
Angelot
Messages : 18586
Inscription : 24 janv. 2006 [17:11]
Localisation : Bourgogne

Re: Pot de départ sans frigo

Messagepar dillou » 13 mai 2011 [20:50]

Image


:magic_stars: lilie5007
:magic_stars:


C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l’Equipe de Supertoinette

Image


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum :okey:

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée



:fee:

Image

Image


Image
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)

belie
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 4567
Inscription : 16 nov. 2007 [15:47]
Localisation : Nozay (44)
Contact :

Re: pot de départ sans frigo

Messagepar belie » 13 mai 2011 [21:06]

voici qq idées que tu peux faire et garder en boite hermétique :
- des bretzel
- des feuilletés au saucisses style snack
- des mini friands a la viande
- des allumettes au fromage
- des gougères
- cake (selon les ingrédients, tu peux les garder en boite, mon cake par exemple quand il m'en reste, je mets ma cloche de micro onde dessus mais il n'est pas au frigo)
Bélinda, maman de Leila, 21/04/2006, Loan, 21/05/2008

belie
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 4567
Inscription : 16 nov. 2007 [15:47]
Localisation : Nozay (44)
Contact :

Re: pot de départ sans frigo

Messagepar belie » 13 mai 2011 [21:12]

en sucré, tu peux faire
- des roses des sables
- des florentins
- des financiers
- des brownies
- gâteau marbré (tu peux meme y rajouter des noisettes)
- des gaufres
- des truffes
- des rochers coco
- macarons
- biscuits secs
- bounty maison ou barres de céréales
Bélinda, maman de Leila, 21/04/2006, Loan, 21/05/2008

Avatar de l’utilisateur
michb
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3622
Inscription : 13 mars 2005 [08:53]
Localisation : Loiret

Re: pot de départ sans frigo

Messagepar michb » 15 mai 2011 [15:00]

Les quiches se servent tièdes, les cakes n'ont pas besoin d'être froids,tu peut faire des tartres de toutes sortes, salées ou sucrées, en évitant bien sur avec de la crème, si tu as de sacs isothermes tu mets des bouteilles d'eau à congeler ça tient la journée, tu peut faire des salades tu prépares la sauce à part que tu mets au dernier moment, les bâtonnets de légumes dans des bols hermétiques la sauce à part dans un sac isotherme.

belie
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 4567
Inscription : 16 nov. 2007 [15:47]
Localisation : Nozay (44)
Contact :

Re: pot de départ sans frigo

Messagepar belie » 15 mai 2011 [15:12]

ah oui c'est pas bete, ou meme une glaciere posée a l'abri du soleil
Bélinda, maman de Leila, 21/04/2006, Loan, 21/05/2008

Avatar de l’utilisateur
Mi la Candide
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3948
Inscription : 30 déc. 2009 [10:08]
Localisation : Marseille

Re: pot de départ sans frigo

Messagepar Mi la Candide » 15 mai 2011 [15:18]

Les cakes salés peuvent tenir en dehors du frigo et il n'est pas utile de les servir super frais. Donc tu peux te permettre d'emporter ton cake le matin pour le servir le soir. Tu l'emballes simplement dans du film alimentaire, sans le couper en tranches, tu le feras à la dernière minute.

Les quiches, par contre, ça craint un peu, toute une journée hors du frigo ça pourrait devenir un peu limite.

Moi, je serais toi, je ferais surtout des petits feuilletés "secs", avec un peu de tomate et/ou de fromage dessus et guère plus. Pour le reste, des chips, des olives, des boissons, et roule.

Il y a peut-être moyen d'aller chercher des glaçons dans un commerce du coin ? Ca, c'est un truc que les convives apprécient en général, pouvoir rafraîchir leurs boissons.


Revenir vers « Forum de cuisine générale « »

Autres discussions