Recettes et idées avec le Pie & co et Pie muffins

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.ZAZ.
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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar .ZAZ. » 18 mars 2013 [09:38]

c'est en cours :okey:
j'ai tout répertorié et envoyé a Ingrid c'est elle qui dirige.

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titbebete
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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar titbebete » 18 mars 2013 [12:06]

.ZAZ. a écrit :c'est en cours :okey:
j'ai tout répertorié et envoyé a Ingrid c'est elle qui dirige.

:okey: :fiesta: :fiesta:
Merci! :mimi:

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar titbebete » 18 mars 2013 [12:08]

Au fait, quand on poste une recette, c'est ici?
je ne sais plus :oops:

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar .ZAZ. » 18 mars 2013 [13:03]

oui :okey:========

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar titbebete » 18 mars 2013 [16:52]

Super merci!
parce qu'il faut que je ressorte la bête :lol:

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar gourmande63 » 18 mars 2013 [17:30]

.ZAZ. a écrit :c'est en cours :okey:
j'ai tout répertorié et envoyé a Ingrid c'est elle qui dirige.


merci :mimi:
Faudrait aussi que je ressorte la bête pou reprendre ton expression Titbebete mais comme je fais attention à mon alimentation, je ne sais pas si je vais trouver des recettes légères.
De plus, ça m enquiquine de devoir graisser les empreintes.
Ne plus avoir de rêve, c'est pire que de faire des cauchemars.

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar titbebete » 20 mars 2013 [08:18]

Voilà, sitôt dit, sitôt fait... ou presque!



Tartelettes coco-abricot

recette trouvée sur supertoinette registre recettes fin de mois difficile, j'ai adapté les proportions.


Image








de la pâte feuilletée
2 oeufs
50 g de beurre fondu
50 g de sucre
70 g de noix de coco
de la confiture d'abricot

Dans un petit saladier, faire fondre le beurre au micro-onde.
Ajouter la noix de coco, le sucre, les oeufs.
Bien mélanger à la fourchette.
Faire 4 ronds de pâte et foncer les empreintes.
Mettre 2 cc de confiture d'abricot dans le fond.
Verser la mixture dessus et faire cuire 20 mn environ.

(Je ne sais pas encore si c'est bon, elles sont toutes chaudes :lol: :dingo:
Mais elles ont l'air bien appétissantes! Elles se sont démoulées impeccable)

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar titbebete » 20 mars 2013 [08:19]

Je précise que je ne n'ai pas graissé les empreintes avant... Mais comme la pâte feuilletée est faite avec du beurre, ça n'a pas collé...

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar .ZAZ. » 02 avr. 2013 [18:45]

Voici une recette toute simple
dans le PIE&CO

J'avais réalisé les muffins à l'avance, je les congèle et comme cela je peux préparer à la demande :okey:

RECETTE DE BASE pour MUFFINS
Ingrédients:
3 OEUFS - 200G DE SUCRE
1 BRIQUETTE DE CREME LIQUIDE (200 ML)
500 ML DE FARINE (250G) - 1 PAQUET DE LEVURE
1 PINCEE DE SEL
MELANGER LES INGREDIENTS DANS L'ORDRE AFIN D'OBTENIR UNE PATE LISSE

Voici les étapes en photos

Préparer à l'avance les fruits à macérer dans un peu de sucre et eau (ou jus de fruits)

Ouvrir en deux les muffins et humidifier avec le sirop des fruits.
Recouvrir de crème à la vanille (parfumé au rhum)

Poser quelques fruits égouttés

Finir le montage.
Ajouter de la chantilly pour décorer et quelques fruits sur le dessus.

Ce dessert est meilleur préparé quelques heures à l'avance (mais attention à la chantilly qui peut se défaire)

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar lulu80000 » 19 sept. 2013 [15:27]

c'est bien dommage qu'il ni est plus de recette

Andrée
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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar Andrée » 19 sept. 2013 [21:01]

lulu80000 a écrit :c'est bien dommage qu'il ni est plus de recette


En fait, tu peux utiliser les recettes pour four: tartes et tourtes, quiches avec ou sans pâte, gâteaux ... j'ai même fait cuire des petits pains!
«Règle d'or: la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.» Gandhi

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar titbebete » 21 sept. 2013 [00:38]

Le mien est en vacances forcées :siffle:

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar nanounanie » 10 déc. 2013 [12:25]

Je viens d'acheter le Pie & Co. Pour le scakes, muffins, c'est super mais j'ai voulu faire des quiches et le dessus était tout blanc! Y a t'il une astuce? :nl007:
"La bonne cuisine est honnête,sincère et simple."

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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar Andrée » 10 déc. 2013 [14:34]

nanounanie a écrit :Je viens d'acheter le Pie & Co. Pour le scakes, muffins, c'est super mais j'ai voulu faire des quiches et le dessus était tout blanc! Y a t'il une astuce? :nl007:


Oui: il faut que l'empreinte du bas soit bien remplie (bombée), de sorte que la pâte touche l'empreinte du haut. Certaines préconisent aussi de retourner l'appareil, comme pour les croque-monsieur...
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Re: recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

Messagepar nanounanie » 10 déc. 2013 [14:37]

Merci beaucoup; Je vais essayer ce soir. :nl005:
"La bonne cuisine est honnête,sincère et simple."


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