Nappage au chocolat

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cazya
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Nappage au chocolat

Messagepar cazya » 23 janv. 2011 [11:09]

Est ce que vous avez des astuces et recettes pour réaliser un nappage au chocolat sur un gateau recouvert de crème fraiche?
J'imagine que ca doit être assez compliqué pour que le chocolat s'étale bien.
Merci

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Elodie29000
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Re: nappage au chocolat

Messagepar Elodie29000 » 23 janv. 2011 [11:23]

Salut,

Une astuce toute simple :

Passe ton gateau au congélateur le temps que la crème congèle puis étale ton nappage et garde bien au frais !

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michb
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Re: nappage au chocolat

Messagepar michb » 23 janv. 2011 [14:17]

Super idée Elodie


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