Velouté d'asperges

Avatar de l’utilisateur
kin 57
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 20
Inscription : 28 avr. 2009 [23:31]
Localisation : Lorraine

Velouté d'asperges

Messagepar kin 57 » 02 déc. 2010 [22:53]

Bonsoir,

Avez-vous quelques petites recettes personnelles?
J'aimerai faire des verrines de potage à l'apéro de dimanche (vu le temps qu'il fait)...
Merci!

Avatar de l’utilisateur
marie74*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12773
Inscription : 18 déc. 2006 [13:12]
Localisation : haute savoie

Re: Velouté d'asperges

Messagepar marie74* » 03 déc. 2010 [08:56]

le velouté d'asperges
même ceux qui n'aime pas "la soupe" apprecient

pour 6 verrines
un petit bocal asperges vertes
un oignons
2 portions de v.qui r.t
une bonne cas de crème
1 cube de bouillon de legumes
pas de sel

dans un demi l d'eau
couper l'oignon en 4
faire cuire quelques minutes
ajouter les asperges
porter a ebullition
mixer
ajouter le fromage:remixer
et la creme fraiche
rechauffer a feu doux ou mo
pour la presentation tu peux mettre une tête d'aspèrge sur chaque verrine

Avatar de l’utilisateur
fleur du soir
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 33
Inscription : 14 nov. 2010 [16:42]

Re: Velouté d'asperges

Messagepar fleur du soir » 04 déc. 2010 [16:21]

merci pour cette recette de potage :nl013:

Avatar de l’utilisateur
kin 57
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 20
Inscription : 28 avr. 2009 [23:31]
Localisation : Lorraine

Re: Velouté d'asperges

Messagepar kin 57 » 08 déc. 2010 [22:36]

Merci pour cette recette,c'était un délice.

Avatar de l’utilisateur
marie74*
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 12773
Inscription : 18 déc. 2006 [13:12]
Localisation : haute savoie

Re: Velouté d'asperges

Messagepar marie74* » 08 déc. 2010 [22:42]

de rien,c'est un plaisir,pour moi de partager.
bonne nuit
marie :nl045:


Revenir vers « Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers « »

Autres discussions