Congélation du foie gras

Aurely451
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Congélation du foie gras

Messagepar Aurely451 » 16 oct. 2010 [12:25]

Bonjour voilà j'ai acheter du foie gras en promo et je voudrais le garder pour noel vous me conseillez quoi cuisiner mon foie gras et le congeler après ou alors le congeler cru et le cuisiner plus tard après decongelation ?

Merci

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angèle007
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Re: congélation du foie gras

Messagepar angèle007 » 16 oct. 2010 [14:59]

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bonjour Aurely

tu peux faire les 2 sans aucun problème

bonne journée

angèle007

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nath71
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Re: congélation du foie gras

Messagepar nath71 » 18 nov. 2010 [09:40]

Bonjour angel dit moi peut on decongeler du fois gra le cuisiner et apres le recongeler et combien de temp il tien merci nath
nath

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angèle007
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Re: congélation du foie gras

Messagepar angèle007 » 18 nov. 2010 [10:00]

:kikou: nath

oui tu le peux et sans problème puisqu'il sera cuit. Cela se garde plusieurs mois au congélateur. A cette période de l'année le foie gras cru est souvent en promo (bien regarder au dos des paquets si il n'y a pas écrit " ce produit ne peut être recongelé" donc il faut le cuisiner et après congélateur

bonne journée

angèle007

Aurely451
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Re: congélation du foie gras

Messagepar Aurely451 » 18 nov. 2010 [19:12]

merci ca fait un moment qu'il a etait mis au congélateur mais cru je ne l'ai pas cuisiner car l'an dernier je l'avais congeler et il s'effriter :)


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