Vos avis sur les cocottes en fonte ?

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MissLily
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Vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar MissLily » 15 sept. 2010 [13:09]

:kikou: Coucou à tous! :kikou:

J'aimerai acheter un cocotte en fonte mais il y a tellement de marques et modèles différents :dingo: !

Est-ce vrai que les cocottes 'Le Creuset' sont les meilleures?
Quelles cocottes avez-vous?

Merci de partager vos conseils et expériences!
:mimi: :mimi:

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pingine
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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar pingine » 15 sept. 2010 [13:46]

bonjour
pou ma part rien de mieux que le creuset a condition que l'interieur soit en fonte brut et non pas émaillé


j'ai les deux et je n'aime pas celle émaillé celle ci ressemble a toute les cocottes d"e n'inporte quelllle marque le gout est completement different


de loin je prefert la fonte rien de tel


pingine

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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar MissLily » 15 sept. 2010 [13:58]

Merci Pingine!

Petite question: les cocottes en fonte non émaillée ne sont-elles pas plus difficiles à entretenir? N'attachent-elles pas plus?

:mimi:
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pingine
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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar pingine » 15 sept. 2010 [14:09]

pas du tout quand on entretien bien sont matériel pas de probleme elle n'attache pas du tout

par contre celle émaillée du moins la mienne a toujour attaché au fond allez savoir pourquoi?



pingine

esmeraldadusud

Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar esmeraldadusud » 15 sept. 2010 [15:39]

J'ai une cocotte de grande marque, mais comme j'ai une tête de linotte je ne m'en souviens plus de la marque, c'est pas le creuset, c'est certain, mais c'est de la même catégorie. Elle va au four aussi. Je l'avais payé environ 90 euros à Bou...anger. Je vous dis cela demain.

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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar MissLily » 15 sept. 2010 [15:41]

Staub peut-être? j'ai entendu (lu :wink: ) qu'elles ne sont pas mal non plus...
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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar azalee27000 » 15 sept. 2010 [17:27]

bonsoir,

j'ai une le creuset depuis 35 ans, je m'en sert au moins une fois par semaine et elle est comme neuve.

je m'en sert sur le gaz, sur la plaque électrique, sur la cuisinière à bois ou bien au four.

je l'avais choisie ovale, pratique pour y rotir les volailles ou les rotis.

pour la passer au four (j'y fait cuire mes pains), il faut vérifier que les poignées et le bouton du couvercle sont bien en métal.

petit bémol, elle est lourde ! faut pas avoir de l'arthrose dans les poignets ! :lol:

mais je ne la changerais pas contre 2 autres !
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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar pingine » 15 sept. 2010 [17:43]

coucou


les miennes sont aussi ovale je ne les changerai pas non plus elles ont 26ans toujour impeccable pourtant je m'en sert toute les semaines au four également pour le cassoulet et le boeuf mode



dis moi pourrais tu me donner la recette de ton pain que tu fait en cocotte


je sais rien a voir avec le sujet mais bon par la meme occasion sa m'interresse


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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar michb » 16 sept. 2010 [08:22]

Elles vont aussi sur l'induction, la mienne à 50 ans

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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar pingine » 16 sept. 2010 [08:43]

oui c'est vrai ma fille en a une elle s'en sert sur ces plaques a induction tu as raison de le préciser



pingine

esmeraldadusud

Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar esmeraldadusud » 16 sept. 2010 [11:41]

Kikou, alors la marque de la mienne (je ne l'avais pas hier quand j'ai posté) est berkoff. Enfin, j'ai du mal avec l'orthographe des noms étrangers, ou berkhoff, enfin un nom comme celui ci.

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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar Mémé Lagaffette » 20 sept. 2010 [15:59]

Bonjour,


J'utilise pour ma part les cocottes en fonte Le Creuset qui appartenaient à mon père et je suis mémé; ce sont celles à revêtement "brut". J'en ai une ovale, deux grosses rondes et de plus petites. Non seulement, elles sont utilisables sur tout type de "feu" (elles vont aussi au four), mais elles sont increvables et n'attachent pas, tout en faisant bien dorer ce qu'on veut faire dorer. Elles sont de plus très faciles à nettoyer (très lourdes également). C'est sans aucun doute un investissement au départ, mais on s'y retrouve très largement. Bonne fin de journée.
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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar MissLily » 20 sept. 2010 [15:59]

Merci beaucoup pour toutes vos réponses!

Je pense donc attendre Noël et me faire offrir :wink: un beau Le Creuset (ovale, pour les rotis!)

Bonne journée tout le monde!

:mimi:
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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar Mémé Lagaffette » 20 sept. 2010 [16:14]

Tu as bien raison et veille à ce que beaucoup participent à ton cadeau. Dans l'ovale, tu peux non seulement faire des rôtis, mais moi j'y cuisine mes poulets (un à la fois...) entiers; ils sont largement aussi dorés qu'au four avec une peau croustillante et des blancs beaucoup moins secs.

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Re: vos avis sur les cocottes en fonte ?

Messagepar michb » 20 sept. 2010 [16:33]

La mienne a des petits picots sous le couvercle


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