Congélation de rhubarbe + photos.

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Tatie21
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Congélation de rhubarbe + photos.

Messagepar Tatie21 » 11 août 2010 [12:34]

Congélation de rhubarbe

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Ingrédients:

de la rhubarbes fraiches,
du sucre en poudre,
des sachets de congélation,


Préparation:


couper les feuilles de rhubarbes,
ne pas les garder," très toxiques",


laver les bâtons de rhubarbes,
et essuyer - les avec un essuietout,

éplucher la rhubarbes,
couper en petits tronçons = 1.52O kg,


mettre dans les sacs à congélation,
ajouter 1 c à soupe de sucre en poudre,
les fermer avec des attaches,
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mettez dans le congélateur,

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Dernière édition par Tatie21 le 12 août 2010 [18:34], édité 4 fois.
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angèle007
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Re: congélation de rhubarbe + photos.

Messagepar angèle007 » 11 août 2010 [13:59]

:mimi: cuisinette

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même procédé que toi, je ne rajoute pas de sucre en poudre

très bonne journée

angèle007

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Tatie21
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Re: congélation de rhubarbe + photos.

Messagepar Tatie21 » 11 août 2010 [14:09]

:mimi: angèle007,
j'ai mise cette recette en photos,
pour certaines débutantes,qui veux congelés,
divers alimentation,( légumes fruits et repas préparés),

aussi je met du sucre = les tronçons de rhubarbes,
ce détache + facilement du sac congelé,

je suis d'accord avec toi,le sucre et facultatif ainsi que le sel,
par-contre cette année j'ai eu pas mal de rhubarbes,
bonne journée,et merci, :rose:
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