Prunes reine-claude + photos.

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Tatie21
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Prunes reine-claude + photos.

Messagepar Tatie21 » 07 août 2010 [17:26]

Prunes Reine-Claude

toutes les stérilisations de prunes reine claude sur feu de bois du jardin,
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pots de prunes de reine claude,
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Ingrédients:


4.345 kg.
6 bocaux de 1 litre.
6 rondelles spéciales pour bocaux,
12 c à soupe de sucre en poudre.
6 sachets de sucre vanillé.


Préparation:



laver et laisser sécher les bocaux,
laver et égoutter les prunes reine claude,
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remplir les bocaux et tasser légèrement.
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ajouter 2 c à soupe de sucre en poudre.
dessus les prunes reine claude.
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ajouter la moitié d'eau dans les bocaux.
plus 1 sachet de sucre vanillé dans chaque bocaux.
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faite stérilisés les 6 rondelles pour les bocaux.
dans une casserole d'eau + sel.
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mettre les rondelles de bocaux et fermer.
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mettre dans le stérilisateur:
à :th: 90 °C = :time: 20 minutes.

attendre qui refroidis un peu,

et sortir les bocaux avec une pince,

mettre a l'envers,
une fois refroidis,
étiquette - les.

mettre à l'abri de la lumière.

prunes reine claude cuites stérilisées

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Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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