Petits beurres au chocolat.

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Tatie21
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Petits beurres au chocolat.

Messagepar Tatie21 » 18 mai 2010 [08:47]

petits beurre au chocolat.
Image

je vous donne une recette.que ma grand-mère la fessait pour nous quand nous étions petits.il y a des lustres.
ce gâteau était nommer,chez nous," le colonel".


voici cette recette.
2 paquets de petits beurre de 24.
2 tablettes de chocolat = 400 g environ.
200 g de beurre.1 peu de café fort ou un peu d'alcool.
faire fondre au bain-marie:
le chocolat en morceaux + le beurre.
sur un plat à cake ajouter.
le 1 er rang.
1 ranger de 8 biscuits de petits beurre.(non tremper dans le café).
ajouter sur le 1 er rang:
une couche de chocolat.
1 couche de petits beurre trempés dans le café.
1 ranger de crème de chocolat.
ainsi suite,jusqu'à la fin des petit beurre.
badigeonner le dessus et les coter des petits beurre.
râpe un peu de chocolat noir.
parsème dessus le gâteau colonel.
mettre au frigo,environ 1 heure.

ps.
j'ai testé aussi au chocolat blanc,(c& plus sucrer).

:kikou: à bientôt.
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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sanchoz
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Re: petits beurres au chocolat.

Messagepar sanchoz » 21 mai 2010 [09:49]

Hey ! tu as des photos ?
Pas mal avec du vrai chocolat, j'ai tj mélanger le beurre avec de la poudre chocolatée.
ça s appelle la recette de l imbécil :-P ^^ Kiss

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Tatie21
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Re: petits beurres au chocolat.

Messagepar Tatie21 » 21 mai 2010 [10:11]

sanchoz a écrit :Hey ! tu as des photos ?
Pas mal avec du vrai chocolat, j'ai tj mélanger le beurre avec de la poudre chocolatée.
ça s appelle la recette de l imbécil :-P ^^ Kiss


:kikou: non sanchoz.
le nom et pas mal. :hihihi:
pas de photo pour une fois.
je vais en faire un autre des que possible.
bonne journée.cuisinette. :rose:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.


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