Cannellonis de courgettes,viande hachée,fromage + photo

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BettyBoop1383
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Cannellonis de courgettes,viande hachée,fromage + photo

Messagepar BettyBoop1383 » 04 mai 2010 [18:56]

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Cannellonis de courgettes, viande hachée et fromages ail et fines herbes


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Ingrédients:

* 16 cannellonis
* 4 courgettes
* 500g de viandes hachées
* 10 petits fromages ail et fines herbes(boites pour fromage à mettre dans les salades)
* gruyère
* 2x 20 cl de crème liquide
* ciboulette,sel, poivre


Préparation:

Préchauffez le four th.7/8 (220°C).


Râpez les courgettes puis y incorporez la viande hachées.

Dès que le mélange a été fait avec homogénéité rajouter les petits fromages + la ciboulette.

Mélangez de nouveaux.

Mettre au fond du plat la crème liquide(pratiquement 15cl)
Prendre les cannellonis puis les farcir du mélanges un par un puis les disposer dans un plat à gratin.

Mettre le reste du mélange au dessus des cannellonis.

Versez la crème liquide( les 5cl restant plus les 10cl de l'autre crème liquide)

Rajouter le gruyère

Enfournez pendant 25 min.





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Re: cannellonis de courgettes,viande hachée,fromage + photo

Messagepar Sabtony » 13 mai 2010 [14:18]

Bonjour :kikou:

J'ai fait ta recette hier soir, on s'est régalé :a_table: Merci beauoup.
La prochaine je la referais avec quelques modifications, dû aux ingrédients que j'avais hier.
Je n'avais pas de fromages ail et fines herbes pour salade alors j'ai mis 3 carrés de fromage ail et fines herbes, et on a pas franchement senti le gout donc la prochaine fois j'en mettrais plus.

J'aimerais bien aussi faire une autre sauce à mettre dans le fond du plat au lieu de la crème, tu n'as pas une idée? Peut être agrémenter la crème d'oignon, ou de b*ursin cuisine échalottes, ça pourrait donner un autre goût, non?

En tout cas c'est sur je le referais car c'est vraiment simple et bon !

Encore merci

:mimi:
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BettyBoop1383
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Re: cannellonis de courgettes,viande hachée,fromage + photo

Messagepar BettyBoop1383 » 20 mai 2010 [15:27]

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Image Sabtony :wink:

Désolée de ne te répondre que maintenant.
Tu as raison je pense que la crème accompagnée de fromage ail et fine herbe pourrait être mise au fond du plat.

Pour la variante j'ai testé aussi les lasagnes au saumon si ça intéresse quelqu'un ;)
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