lasagnes poireaux, lardons

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winnie l'ourson
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lasagnes poireaux, lardons

Messagepar winnie l'ourson » 02 déc. 2004 [08:58]

Lasagnes poireaux lardons

source : ma petite soeurette


des plaques à lasagnes
3 poireaux
200 g de lardons fumés
1 litre de béchamel muscadé
fromage rapé

Montée les lasagnes comme suit :
:arrow: dans un plat beurré mettre une couche de béchamel
:arrow: une couche de plaque à lasagnes
:arrow: une couche de poireaux cuit à la vapeur en rondelles
:arrow: un peu de lardons
:arrow: une couche de béchamel
:arrow: une couche de plaque à lasagnes
:arrow: etc etc etc

:arrow: Finir par une couche de plaques à lasagnes
:arrow: de la béchamel
:arrow: du fromage rapé

Au four chaud :th: pendant 30 min :time: .
Délicieux en plus ça change :a_table:

Merci tite soeurette
:mimi:

lolo l'expatriee
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Re: lasagnes poireaux, lardons

Messagepar lolo l'expatriee » 02 déc. 2004 [13:26]

Couc!

Ca a l'air super bon!!! mais :roll: moi :roll: je sais pas faire la bechamel :cry: :cry: et encore moins la muscadee :cry: tu veux bien m'expliquer stp...

Merci

BISOUS

Lo


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winnie l'ourson
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Re: lasagnes poireaux, lardons

Messagepar winnie l'ourson » 02 déc. 2004 [13:56]

Y a pas plus simple.

Tu prends une casserole tu y fais fondre 25 g de beurre tu rajoutes 2 cuillères à soupe de farine en fouettant et tu mouilles doucement avec un litre de lait. Tu laisse sur le feu jusqu'a épaississement. Tu peux rajouter du gruyère. Puis tu rape un peu de muscade.

Voili voilou.


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