Gratin de courgettes (tupperware)

Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine.
Avatar de l’utilisateur
chtitesoeur
Membre Super Actif
Membre Super Actif
Messages : 92
Inscription : 12 mai 2005 [09:04]
Localisation : pas de calais

Gratin de courgettes (tupperware)

Messagepar chtitesoeur » 10 juin 2005 [12:52]

Gratin de courgettes


cocote 1,5 l pour6 pers
*cocote 2,5 l pour 8 pers

petites courgettes équeutées lavées 1k *1,5 kg
gruyère râpé 100 g *150 g
beurre 10 g *10 g
crème ou fromage blanc maigre 100ml *150ml
sel poivre
prépartation15mn
cuisson four normal th 6/7 ou 220 °

émincez les courgettes non épluchées et disposez les dans la cocote beurrée une couche de courgettes une couche de gruyère râpé sel poivre jusqu'à épuisement Terminez par le râpé
le récipient est très plein tassez si nécessaire couvrez et glissez au four
chaud. Ouvrez arrosez de crème fraîche ou de fromage blanc maigre ( facultatif) et servez aussitôt Les courgettes doivent rester un peu fermes
on peut ajouter du persil hâché et 2 ou 3 oignons blancs en lamelles
Mamie très heureuse d'une charmante et très sage Elsa et d'un petit coquin très gentil qui s'appelle Jérémy. Ils sont ma raison de vivre ..

Revenir vers « Forum de cuisine générale « »

Autres discussions