Comment faire les beignets à la friteuse ?

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lulunol
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Comment faire les beignets à la friteuse ?

Messagepar lulunol » 23 févr. 2010 [18:55]

Bonjour. J'ai acheté une friteuse électrique et j'ai voulu faire des beignets à la pomme (recette de beignets prise sur Marmiton).
Problème, je dépose la rondelle de pomme trempée dans la pâte à beignet dans le panier de la friteuse (170°C) et au moment de récupérer les beignets, évidemment, il reste collé au panier et c'est le désastre ...

AIDEZ-MOI :cry:

Comment faire ? Dois-je oter le panier ?

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mouchou
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Re: comment faire les beignets à la friteuse ?

Messagepar mouchou » 23 févr. 2010 [19:27]

oui il vaut mieux enlever le panier sinon tes beignets se déchireront ou bien tu met le panier en position base, tu met le beignet et quand il est cuit tu remonte avec le panier il ne faut pas que la pate touche le panier avant d'être en contact avec l'huile

bonne soirée
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lulunol
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Re: comment faire les beignets à la friteuse ?

Messagepar lulunol » 23 févr. 2010 [19:47]

merci de votre réponse j'essaierai !

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dillou
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Re: Comment faire les beignets à la friteuse ?

Messagepar dillou » 24 févr. 2010 [10:26]

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Re: comment faire les beignets à la friteuse ?

Messagepar michb » 24 févr. 2010 [15:32]

Je suis du même avis que Mouchou, retire le panier


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