Recette WW: Gaufres liégeoises (PP)

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oOprettybabyOo
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Recette WW: Gaufres liégeoises (PP)

Messagepar oOprettybabyOo » 22 févr. 2010 [09:56]

Gaufres liégeoises * 8PP par personne

Ingrédient pour 30 gauffres :

* 50CS (20grs) de farine : 91PP
* 5 jaunes d'oeufs 9.5PP
* 5 blancs d'oeufs 1.5PP
* 1 sachet de levure chimique ou de boulanger 0PP
* 500 ml de lait 1/2 écrémé 6PP
* 80cc (5grs) de beurre 85.5PP
* 4 sachets sucre vanillé 3PP
* 30 CS (15grs) de sucre en poudre 49PP

Recette :

Délayer la levure dans une petite quantité de lait
Faire une pâte en y ajoutant tous les ingrédients à l'exception du sucre perlé
Laisser lever la pâte 20 minutes
Quand la pâte a au moins doublé de volume, incorporer le sucre perlé
Vous pouvez faire de suite les gauffres.
Démarrage Weight Watchers :

Le 1er Mai 2009 * 104kg400

Aujourd'hui 8 février 2010 * 91kg700

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