Cuisson tourte au saumon

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nanouanne
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Cuisson tourte au saumon

Messagepar nanouanne » 31 janv. 2010 [17:56]

Bonjour,
J'ai fait une tourte au saumon mais le fond de la pate n'est pas cuite qui peut me dire pourquoi alors que l'ensemble est cuit le fond ne l'est pas.
Merci

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Barzaz
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Re: cuisson tourte au saumon

Messagepar Barzaz » 31 janv. 2010 [18:20]

:kikou:

Qu'est-ce que tu as mis dans ta tourte hormis le saumon?
Tu as cuit ta tourte à combien et combien de temps? je cuis toutes mes tourtes à 180-190°C pendant 30-35min et le fond est toujours cuit.

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nanouanne
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Re: cuisson tourte au saumon

Messagepar nanouanne » 31 janv. 2010 [18:50]

Je mets un tout petit peu de beurre, de la crème, des oeufs et des champignons.
Merci beaucoup


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