Pain aux céréales

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charleen77
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Pain aux céréales

Messagepar charleen77 » 31 déc. 2009 [16:31]

Bonjour à tous,

voici mes petits pains aux céréales:
Image

j'ai pris de la farine Franc... "multi-céréales"
pour ces pains j'ai utilisée 250g farine, 140 ml eau, un sachet levure spécial MAP, 1 cc de sel.
j'ai préparée la pâte en MAP programme "pâte" (sans cuisson) = 1.30H
laissez reposer la pâte pendant 1H dans un bol et endroit chaud.
Pour la forme j'ai utilisée le moule pour muffins.
cuisson: 35 min 220°C

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