Tartiflette

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louloute_78
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Tartiflette

Messagepar louloute_78 » 17 mai 2009 [19:19]

Alors pour ma tartiflette, je fais un peu au pifomètre :
- PDT cuites à l'eau
- 1 oignon
- 200g de lardons
- 1/2 reblochon
- 2 CaS de crème fraiche

Je fais suer un oignon et les lardons dans un peu de beurre.
Je mets dans un plat à gratin beurré une 1ère couche de PDT en rondelles. Puis la moitié du mélange oignon/lardons, puis une 2ème couche de PDT pui le reste oignon/lardons.
Je mets sur l'ensemble deux CaS de crème fraiche battues, sel et poivre.
Je coupe 1/2 reblochon en lamelles que je mets sur le tout.
Puis au four jusqu'à ce que le reblochon soit fondu et doré

Miam miam miam

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