Chocos BN ou autres

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K.Kanibal
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Chocos BN ou autres

Messagepar K.Kanibal » 05 déc. 2009 [18:06]

Bonsoir!
Tout à l'heure, j'ai fini la boite de Chocos :'(
Pour contrer la pénurie, j'aimerais bien essayer de fabriquer des biscuits fourrés à la vanille ou à la framboise.
Je sais à peu près quelle recette faire pour les biscuits, mais par contre pour le fourrage.. :?

J'aimerais bien tenter un fourrage à la vanille pour commencer.
Je voulais savoir avec quoi vous auriez fait ce style de fourrage, parce que je n'ai aucune idée pour ça!
J'aimerais quelque chose d'assez compact, comme dans les Chocos BN ou les Oreos..

Merci de votre aide :)
La vie est une bonne tartine Dont on mange un p'tit bout tous les jours..

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choupinette 28
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Re: chocos bn ou autres

Messagepar choupinette 28 » 06 déc. 2009 [07:23]

Recette non testée
Adrienne21 a écrit :Je fais une trentaine de petits chocos ;

80 g beurre
1 cac vanille
55 g sucre
1 oeuf

Battre le tout.

Ajouter à cela :

50 g de noisette en poudre
110 g farine
25 g cacao

Mettre au frais 1 heure .

faire des ronds avec une épaisseur de quelques mm .
Cuisson 8 mn plus ou moins th 5 pour mon four . A surveiller de près , ça cuit très vite .

CREME:

100 g de choc noir fondu
50 g de beurre
110 g de nutella

mélanger le tout , garnir un disque et le recouvrir d'un autre . Laisser figer au frais , après cela , se conserve facilement à température ambiante . D'un autre côté les biscuits sont vite mangés .


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