Gratin de pâtes

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co'
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Gratin de pâtes

Messagepar co' » 01 nov. 2009 [20:04]

est-ce que quelqu'un pourrait donner sa recette de gratin de pâtes toutes simple svp?

merci d'avance

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KaOBanG
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Re: Gratin de pâtes

Messagepar KaOBanG » 09 déc. 2009 [17:29]

Hîp!

Je te propose un gratin de pâtes très très simple et très bon:

pour 4 bons mangeurs:
-350g de macaronis cuits (environ 115g secs),
-350g de pois chiches appertisés,
-25g d'Emmental râpé,
-ail déshydraté,
-poivre gris moulu,
-sel.

Faire cuire les macaronis dans de l'eau salée. Une fois cuits les mélanger avec les pois chiches, puis dans un plat à gratin:
-saupoudrer le fond du plat d'ail déshydraté,
-y mettre la moitié des macaronis+pois chiches,
-saupoudrer d'Emmental râpé,
-mettre le restant de macaronis+pois chiches,
-poivrer,
-recouvrir du reste d'Emmental râpé,

Et mettre sous le grill du four. Quelques minutes suffisent pour faire gratiner le tout.

Une fine tranche de rôti de porc+jus de cuisson accompagneront parfaitement ce gratin de pâtes.

Hîp! :okey:


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