Gratin de courgettes

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Chrisdudoubs
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Gratin de courgettes

Messagepar Chrisdudoubs » 30 juil. 2009 [14:19]

(3 steacks hachés congelés décongelés au mico, 1 oignon, 3 gousses d'aïl, mie de pain trempés dans du lait, persil, ou autres herbes, 1 oeuf, sel poivre).


Dans un plat allant au four, je mets de l'huile d'olive, une couche d'oignons, une couche de tomates, une de courgettes, une de farce puis, re-courgettes et je termine par les tomates. Cuire au four TH 7 une heure15 environ. Servir avec du riz. C'est très vite fait avec une mandoline, c'est un plat que je sers souvent en été lorsqu'il y a pléthore de courgettes!

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