Nelle Calédonie: Sangria des îles

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milimili
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Nelle Calédonie: Sangria des îles

Messagepar milimili » 24 juin 2009 [19:18]

en ce moment je suis en metropole, samedi je fais la cuisine pour la famille alors je me suis dis que j'allais faire une salade tahitienne, une salade de cerf (au boeuf....) en dessert je vais faire des tartes a la pomme liane (que j'avais mis dans ma valise) j'ai du saucisson de cerf a l'apero mais pour le plat je sais pas trop, peut etre un gros bami, ou un carry je sais pas trop
vous avez peut etre quelques suggestions?
le pot au feu vaincra!
(et la salade de cerf aussi...)

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lapetitezozo
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Re: Nelle Calédonie: Sangria des îles

Messagepar lapetitezozo » 25 juin 2009 [00:44]

Un truc qui fait fureur aussi, c'est la sangria des îles à faire la veille. Mais ça, c'est pour l'apéro !!!

Il te faut pour 4 :

75cl rosé fruité
1 càs rhum blanc
1 gousse de vanille
6 càs sucre roux
1 mangue
1 pêche blanche
1 pêche jaune

Mettre dans une caraffe, le vin, le rhum, le sucre, la vanille et les fruits coupés en petits dés, laisser macérer la nuit au frais, c'est prêt.
Mettre quelques glaçons avant de servir.

Ca c'est une tuerie, j'ai jamais trouvé quelqu'un qui n'aime pas !

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milimili
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Re: Nelle Calédonie: Sangria des îles

Messagepar milimili » 26 juin 2009 [22:38]

bonjour et merci lapetitezozo
je garde tes recettes en reserve mais j'ai quand meme fais ta sangria pour demain, j'ai gouté, ca a l'air pas mal du tout :youpi:
j'ai pas mis de peche j'ai mis de l'ananas histoire d'etre plus typique
je te remerci, je dirais si ca a plus
a bientot :kikou:
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Re: Nelle Calédonie: Sangria des îles

Messagepar lapetitezozo » 27 juin 2009 [06:22]

Tu vas voir, c'est une tuerie cette recette, tu peux même y mettre du melon, enfin, les fruits que tu veux, c'est toujours le top et ça change vraiment, en général, les hôtes te demandent toujours la recette, tu me diras.

Bon séjour en zoureillie et bisous @ toi !


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