Confiture avec des framboises congelées ?

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buddléhia
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Confiture avec des framboises congelées ?

Messagepar buddléhia » 31 août 2009 [20:24]

PUIS JE FAIRE DE LA CONFITURE AVEC DES FRAMBOISES QUE j'ai CONGELE L ANNEE DERNIERE?
BUDDLEHIA.

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angèle007
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Re: confiture avec des framboises congelées ?

Messagepar angèle007 » 31 août 2009 [21:13]

:kikou: buddléhia

oui tu peux

perso je congèle les framboises dans des boites hermétiques et sans sucre sur le dessus

la veille de faire la confiture je sors la quantité prévue du congélateur
et je met dans le bas du frigo mais tu peux les mettre dans ta bassine directement

bonne soirée

angèle007

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buddléhia
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Re: confiture avec des framboises congelées ?

Messagepar buddléhia » 31 août 2009 [22:33]

MERCI ANGELE POUR TA REPONSE, je vais faire mes confitures avec mes framboises congelées, mais quelle quantité dois je mettre en sucre.
BUDDLEHIA.

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angèle007
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Re: confiture avec des framboises congelées ?

Messagepar angèle007 » 31 août 2009 [22:39]

pour la confiture je mets 750 g DE SUCRE EN POUDRE DE CANNE pour 1 kg - C'est une confiture qui prend très facilement

Perso 20 mn à feu moyen (à partir de l'ébulition) et je fais le test de l'assiette

bonne soirée

angèle007

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marie74*
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Re: Confiture avec des framboises congelées ?

Messagepar marie74* » 12 mai 2021 [17:40]

merci angèle, j'ai un sac de framboises, et je suis en opération vide congelateur :D
marie74


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