Gâteau au chocolat

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misstik_LEA
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Gâteau au chocolat

Messagepar misstik_LEA » 11 nov. 2004 [15:09]

:a_table:

salut à tous et à toutes!!!!

je vous propose une recette toute simple mais délicieuse!!! HUM on va se régaler!!!

pour 6 personnes

175g + 25 g de chocolat à cuire
250 g de sucre
300 g de farine
4 oeufs
125 + 25 g de beurre fondu
1/4 de litre de lait
2 paquets de sucre vanillé

mélanger la farine et le sucre. Faire un puits et ajouter les jaunes d'oeufs et les 125g de beurre fondu. mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. faire fondre le chocolat avec le reste du beurre (cela évite que ça accroche et c encore meilleur!!!) et ajouter à la préparation. verser le lait en remuant. battre les oeufs en neige et les incorporer a l'aide d'une spatule. beurrer un moule à manquer.
enfourner à 200°C pendant 20-30 minutes.
après la cuisson faire un glaçage avec le reste du chocolat et pour faire la fête mettre des vermicaux de chocolat de toutes les couleurs!!!!

voila bonne appétit aux petits comme aux grands!!!!
A la beauté des rêves, A ton *étoile*...Maman d'un tit Jean né le 05/12/05 et mamange d'Alexandre qui veillera toujours sur nous...

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