Formulation pour menu de baptême

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Cisounette
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Formulation pour menu de baptême

Messagepar Cisounette » 10 juil. 2009 [13:38]

Bonjour, je suis dans les préparatifs pour le baptême de ma fille Ludivine qui aura 18 mois le 23 août 2009. Je suis paniquée :bb27: car je ne trouve pas d'idées originales pour le menu à présenter à nos convives pour la fête de notre princesse :fee: . Ca se passera en plein air (dans notre jardin) les couleurs dominantes sont le vert pétant et le fushia presque rose pétant sans oublier une touche de blanc. Nous serons 37. J'aimerais tellement que ce soit magnifique malgré nos petits moyens. Je souhaitais préparer :
* des toasts, des piques de charcuterie avec tomates cerises et des vérines,
* diverses salades composées,
* charcuterie,
barbecue géant avec cotes de porcs, cuisses et pilons de poulet, merguez et saucisses en tout genre,
* aïoli et ses légumes vapeur (carottes, pomme de terre, navet, chou fleur, haricots verts et poireaux),
* fromage,
* salade iceberg,
corbeille de fruits,
* champagne,
* pas de pièces montée mais gateaux (1 bavarois de framboises, 1 au chocolat et 1 autres avec des fruits)
* café thé capuccino...

voilà si vous avez des questions n'hésitez pas et merci d'avance pour votre aide!

A très bientôt...

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angèle007
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Re: Formulation pour menu de baptême

Messagepar angèle007 » 10 juil. 2009 [14:20]

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SUR LE FORUM DE SUPERTOINETTE

bonjour Cisounette

je le trouve très bien ton menu

Que cherches tu exactement ? Est-ce une formulation pour l'ensemble ?

Merci pour ta réponse

angèle007

natetlu
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Re: Formulation pour menu de baptême

Messagepar natetlu » 12 juil. 2009 [02:10]

Bonjour,



Nous baptisons notre petit bout le 9 août, on voudrait reformuler le menu sur le thème du bébé, de la naissance. Pour l'instant on n'est pas très inspiré...
Champagne et verrines -> Biberon de bulles et petits pots
Aumonière de fruits de mer -> ?
Filet de boeuf sauce foie gras, gratin dauphinois, haricots ->
Fromage et salade-> ?
Gateau -> Ode à un ange ou sourire de Baptiste
Café-> ?

Si vous avez quelques idées, je suis preneuse! Merci!


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