Récap : Recettes Thaïlandaises

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lionel
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Récap : Recettes Thaïlandaises

Messagepar lionel » 07 nov. 2004 [14:46]

sawadee khrap tous les monde

Un petit recap ainsi que le lien vers les recettes que j'ai deja poster vous etes nombreux a me redemander ou demander des recettes deja poste

voila qui devrais en aider certains dans leur recherche

une fois n est pas coutume on commence par les dessert
:banane: :banane: :gateau_part:

une Maki de Banane
Un vrai faux suhi a la banane

Banane au lait de coco
cela se passe de tout commentaire
Flan au lait de Coco
La aussi tout le monde comprend de quoi cela parle
Gateau au chocolat noir et canelle
Sans GLUTEN un top pour les allergique

Khao Tom Mad
un riz gluant a la banane un gouter sympas
Luk Chup
Un des dessert les plus long mais le plus drole a realiser 100 % soja
khao niao mamuang
Pour les fan de riz gluant et de mangues
Ta Xuan
gateau a mug jaune (haricot de soja)et tapioca c'est khmer

Perles d huitres cristaline
c'est tout zolie et on croirais que cela viens d une autre planete ..effet garantie

:toast: On passe a plus serieux :toast:

Curry vert au poulet
rien a ajouter tout est dans le titre
Poulet saute au gimgembre . Kai Prat kKing
Une saveur epice sans trop exageree.
Khao Pat Kai
Le riz cantonais local si on peux dire
Ho Mok Kai
Ma favorite lait de coco et curry rouge surement la plus difficile une recette 100 % Bangkok
Le Plat Nationale
ou Pat Thai pour les connaisseurs
Moules au Curry rouge et coco
La moule a la creme made in Thailande
Poulet Ananas sauce aigre douce
Cela peu tres bein se faire avec des crevettes ou bien du porc
Nua Phat Nam Man Hoi
Un boeuf a la sauces d huitres et oui comme le poisson les huitres ont leurs sauces
Tom Kha Kai
un doux mariage aigre doux entre la citronelle et le lait de coco
Kai phat met mamuang
Poulet sautes aux noix de cajoux...vous voyez ce que cela peut etre
Tom Yam
la plus celebre des soupe thailandaise
Porc laque
Bon la tout le monde connais en plus trop facile a faire
Kaeng Phead Ped DENG

le canard au curry un des rare plat de fete Thailandais

Made in Indian

Gosth Sai Korma
quel regale et quel parfum de l agneau et des noix de cajou
Barfi Badam
Pistaches,amandes pour cette pattisserie

:a_table: et enfin ce que par quoi j aurais du demarer :a_table:


Neua Nam Tok
Rien que le nom fais rever Cascade de boeufs
Som Tam ou Som tum
quelques soit son nom cette salade est fort pimentee
Po Pia
Les Nems ou Pate Imperiaux version thailandaise qui n as rien a envier a leur version d origine Vietnamiene
Omelette aux crabes
vous allez pas le croire c'est des oeufs et du crabe ...et c'est Indien
Potage de potiron aux basilic piment thai

si je vous dis que c'est une soupe et en plus avec du potiron ...non c'est incroyable


voila il y en a surement que j'ai oublier a vous de chercher
a bientot
chookdii
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Re: récap : recettes made in thailande

Messagepar moondel » 31 août 2006 [19:00]

merci, je me régale!!!!!

nadicha
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Re: récap : recettes made in thailande

Messagepar nadicha » 18 sept. 2006 [23:12]

Mais ca à l'air délicieux tous c'est bon plat Lionel. Je vais tester certaine de ces recettes ça me tente vrraiment.

Merci de les avoirs postés.

Nadicha
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lionel
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Re: récap : recettes made in thailande

Messagepar lionel » 22 sept. 2006 [23:30]

Sawadee

Ravi de t'avoir mis en apetit ..elles ne sont pas toute facile a réaliser alors n hesite pas a me faire signe ...celle qui ravive tout le monde c'est la recette du gosth sai Korma recette indienne elle est vraimment trés facile a faire même avec du poulet et elle n as jamais decus personne ...il suffit d ailleur de lire les commentaires.
Ne pas hésiter a nous faire part de tes impressions aprés un essai
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Re: récap : recettes thaïlandaises

Messagepar cookalex » 25 avr. 2012 [11:23]

Sawadee KA :kikou:

Merci pour toutes ces recettes, je vais aller les lire et surement en réaliser quelques unes !

Je suis parti en Thaïlande en septembre et leurs nourriture me manque :(coeur):

Je ne sais pas pourquoi en postant ça m'écris "qu'à" au lieu de K-A ?

Emilionan
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Re: récap : recettes thaïlandaises

Messagepar Emilionan » 01 août 2013 [16:06]

Merci, j'adore la cuisine thaï := )

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NefyStephanie
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Re: récap : recettes thaïlandaises

Messagepar NefyStephanie » 14 févr. 2014 [16:29]

Merci pour ces recettes !
Je reviens de Thaïlande, où je me suis régalée avec le Phat Thaï, green et red curry.
Il me tarde de les cuisiner :)
:chi:


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