Sauce à la viande avec cocotte Ultra-plus deTupp

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allezhop
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Sauce à la viande avec cocotte Ultra-plus deTupp

Messagepar allezhop » 27 nov. 2005 [15:22]

Sauce à la viande : Verse tous les ingrédients dans le Pichet Microplus de 1 l, mélange bien pour détacher la viande et obtenir une sauce homogène. Pose le couvercle et fais cuire :time: 4 mn 30 puissance maximale. Tu laisses reposer :time: 3 mn

Dans l'Ultra Plus, disposer une couche de béchamel, un peu de gruyère râpé, une rangée d'aubergines arrosées d'un filet d'huile d'olive, une couche de sauce à la viande, un peu de gruyère râpé, une rangée d'aubergines, arrosées d'huile d'olive etc. terminer par de la béchamel.

faire cuire :time: 40 mn :th: 5/6 ou 175° puis :time: 10 mn sans couvercle :th: 7 ou 210°

Bon appétit ...
A bientôt
Nelly

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