Côtelettes de porc aux pêches à la mijoteuse

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sorbetcitron
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Côtelettes de porc aux pêches à la mijoteuse

Messagepar sorbetcitron » 22 févr. 2009 [18:55]

Côtelettes de porc aux pêches

source: passion recettes
pour 5

1 boîte de pêches au sirop
5 côtelettes de porc
1 c. à soupe d’huile
Sel et poivre
52 gr de cassonade
½ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de clou de girofle moulu
1 boîte de sauce tomate
55 ml de vinaigre de cidre

Égoutter les pêches et réserver ¼ tasse du jus.
Dans un grand poêlon, faire dorer les côtelettes de porc dans l’huile, Mettre dans la mijoteuse.
Assaisonner de sel et poivre.
Mélanger la cassonade, cannelle et clou de girofle.
Ajouter la sauce tomate, vinaigre et le jus de pêche réservé.
Verser sur les côtelettes.
Déposer les pêches sur les côtelettes.
Couvrir et cuire à LOW pendant 6-8 heures.

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buddléhia
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Re: côtelettes de porc aux pêches à la mijoteuse

Messagepar buddléhia » 02 déc. 2009 [13:35]

:fee:


Voilà, une recette salée sucrée que j'adore, à mettre dans mes coups de coeur :coeur:


:mimi: bisous buddlehia :anem: :anem:
Déclarer qu'on n'aime pas un plat, c'est agir avec incivilité. Ne pas vouloir y goûter, c'est agir en nigaud. Paul Reboux ( plat nouveaux -1927).


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