Rouelle de porc au cidre, choux de Bruxelles à la mijoteuse

Modérateur : Ingrid

maguimauve
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 678
Inscription : 12 juil. 2005 [22:30]
Localisation : VAR (83)

Rouelle de porc au cidre, choux de Bruxelles à la mijoteuse

Messagepar maguimauve » 30 juil. 2008 [19:55]

Rouelle de porc au cidre et choux de Bruxelles

1Rouelle 1kg 400
1 tasse et demi de cidre
1 oignon rouge
1/1 échalote
4 gousses d’ail
laurier, sel, poivre, sauge
1 kg de choux de Bruxelles
1 tête de brocolis

Faire blanchir 5 mn dans l’eau bouillante salée les bouquets brocolis et les choux.
Laisser refroidir. Mettre dans la cocotte, l’oignon en lamelles, l’échalote, l’ail, la sauge, le laurier.
Placer la rouelle et mettre les légumes autour, verser le cidre et assaisonner .
Faire cuire sur low 7heures.
MAP AFK BM3 th 55

Revenir vers « Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef « »

Autres discussions