Comment utiliser des framboises lyophilisées ?

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Bounzifu
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Comment utiliser des framboises lyophilisées ?

Messagepar Bounzifu » 05 mai 2009 [23:39]

Bonsoir,
Je souhaite faire des muffins / cupcakes rose + framboises. J'ai acheté des framboises lyophilisées mais j'ai un doute... Dois-je les réhydrater dans de l'eau avant de les utiliser oui puis-je les incorporer directement à ma préparation ?
Merci beaucoup pour votre aide !

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*Martine*
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Re: Comment utiliser des framboises lyophilisées ?

Messagepar *Martine* » 06 mai 2009 [10:20]


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:(coeur): BOUNZIFU :(coeur):

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cakeauchocolat
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Re: comment utiliser des framboises lyophilisées ?

Messagepar cakeauchocolat » 21 mai 2009 [09:59]

Je ne sais pas si tu as trouvé la réponse depuis mais je m'en étais servi il y a quelques temps, je les avais réhydraté en les faisant tremper dans de l'eau légèrmeemnt sucrée pendant une dizaine de minutes, tu peux aussi rallonger avec un peu d'eau de rose tiédie . Bons cupcakes, muffins et même des pancakes .


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