Problème de riz au lait

Avatar de l’utilisateur
bouboulettedamour
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 33
Inscription : 15 mars 2009 [08:51]

Problème de riz au lait

Messagepar bouboulettedamour » 22 avr. 2009 [12:07]

bonjour, j'ai voulu faire du riz au lait ww a la map la recette donnait 1l de lait pour 100g de riz, le résultat au sortir de la map est plutot liquide! avez vous deja testé? le riz s'épaissit il en refroidissant? avez vous des recettes en map qui donne un riz au lait bien crémeux?
d'avance merci pour vos reponses! bonne journée ww!

Avatar de l’utilisateur
Joce77
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 9572
Inscription : 02 févr. 2006 [10:12]
Localisation : les Landes 40
Contact :

Re: Problème de riz au lait

Messagepar Joce77 » 25 avr. 2009 [13:55]





Image


bouboulettedamour :kikou:


A mon avis trop de lait par rapport à la quantité de riz,
mais j'en ai jamais fait en map :?
Clique sur ce lien tu as d'autres recettes en map
Peut-être u trouveras tu la bonne


:arrow: Riz au lait en map

Bonne journée :kikou: :mimi:


Image

Nanounnette
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 5521
Inscription : 08 mars 2006 [14:35]

Re: problème de riz au lait

Messagepar Nanounnette » 25 avr. 2009 [14:01]

bouboulettedamour a écrit :bonjour, j'ai voulu faire du riz au lait ww a la map la recette donnait 1l de lait pour 100g de riz, le résultat au sortir de la map est plutot liquide! avez vous deja testé? le riz s'épaissit il en refroidissant? avez vous des recettes en map qui donne un riz au lait bien crémeux?
d'avance merci pour vos reponses! bonne journée ww!


As-tu fait bouillir 1 min ton riz dans une eau + 1 pincée de bicarbonate ?

Car la condition pour percer la coque du riz... et l'utilisation d'un riz rond aussi...

Dixit mon fils pâtissier...

Moi, je fais le mien avec du riz rond (100g), du lait écrémé (1 L), de l'édulcorant et de la poudre de custard (1 CS) - cuisson au four et il est moelleux et bien fondant... les enfants rajoutent de la poudre ou des pépites de chocolat.

:mimi:

Nanounnette :wink:

Avatar de l’utilisateur
bouboulettedamour
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 33
Inscription : 15 mars 2009 [08:51]

Re: problème de riz au lait

Messagepar bouboulettedamour » 25 avr. 2009 [23:15]

ah non je n'ai pas fait ça, j'essaierais a nouveau demain en suivant les conseils de ton fils merci beaucoup! c'était du riz rond et il était bien cuit mais peut être que ton astuce lui fera absorber plus de lait!

bonne soirée et merci pour ta reponse


Revenir vers « Conseils et entraide se basant sur la méthode Weight Watchers « »

Autres discussions