Sauces pour fondue

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TITOUNOUF
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Sauces pour fondue

Messagepar TITOUNOUF » 28 mars 2006 [19:06]

recette facile de sauce !
Je fais souvent des sauces qui servent également pour des fondues,

* Fromage blanc
* Moutarde
* Mayonnaise
* Sel
* Poivre
* Cornichons
* Oeufs durs
* Ail écrasé

Dans un saladier, je mélange 6 CS de Fromage blanc + 3 CS de Mayonnaise et 2 CS de moutarde, bien mélanger, saler, poivrer.
Laisser reposer et goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire (moutarde, sel, poivre)

CELA SERT DE BASE

Je divise ensuite cette base dans plusieurs bols, j'y rajoute dans
- Première préparation :

Base
Oeufs durs (blanc et jaune coupé en petit morceaux)
Cornichons en petites lamelles

Deuxième préparation :

Base
Ail écrasé

Troizième préparation :
Base
Ketchup

Espérant t'avoir aidé

A+++++ BON APPETIT Miammmmmmmmmmmm :lol: :lol:
Concentre toi sur ceux qui t'aime et avance.

Objectif Juilelt 60 kgs si possible :okey: :sp15:

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