Tupperware : Gâteau "pschitt"

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teddy63
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Tupperware : Gâteau "pschitt"

Messagepar teddy63 » 22 mars 2005 [16:59]

Gâteau "pschitt"
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500 grs de fromage blanc
1 mignonnette de sucre fin (facultatif)
1 boite de biscuits "à la cuillère" ou boudoirs
1 boite de fruits au sirop ou fruits frais

Egouttez les fruits et conserver le jus dans un récipient.
Sucrer le fromage (si vous le désirez)
Trempez les biscuits dans le sirop (ou dans du jus de fruits frais si vous utilisez des fruits frais) et déposez les dans les alvéoles de l ami gourmet.
Tapissez le fond de l ami gourmet avec des plus petits morceaux de biscuits rangés de façon assez serrée.
Déposez la moitié des fruits. Nappez avec la moitié du fromage blanc. Utilisez une spatule pour répartir sur les fruits.
Déposez une couche de biscuits aromatisés au sirop ou au jus de fruits.
Ajoutez une seconde couche de fuits ainsi que le reste du fromage blanc.
Recouvrir le tout de biscuits imbibés.
Fermez le couvercle hermétiquement.
Faire le vide d air et comme son nom l indique, faire 10 x "pschitt" (= le vide d air) en tournant votre ami gourmet.
Otez le couvercle. Retournez le récipient sur le plateau.
Retirez doucement le petit couvercle et démoulez délicatement.
Servez immédiatement si vous le désirez.
teddy63

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