Farce végétarienne

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Jaguarr
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Farce végétarienne

Messagepar Jaguarr » 14 mars 2009 [14:58]

étant végetariens..ma petite amie m'a appris la recette de la farce végétarienne..plutot trompeuse car je l'ai faite gouter à des "carnivores" et m'ont regardé bouche bée ne me croyant pas...
carottes,céléri,riz,champignons,poids chiches et cerneaux de nois. Le tout haché(sauf le riz:D )et assaisonner avec diverses épices,c'est excellent!

:okey:
boucher,charcutier..végétarien :D

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Re: farce végétarienne

Messagepar zazoupro » 14 mars 2009 [15:07]

:fee: Bonjour,

Je ne suis pas végétarienne, mais cette recette m'intéresse beaucoup ! On a tous les ingrédients cités (ou presque tous) sous la main, et ça me paraît être une façon maligne et originale d'introduire un peu plus de légumes dans notre alimentation.
Comment as-tu procédé exactement ?

:kikou: :kikou: :kikou:
Si haut que l'on soit placé, on n'est jamais assis que sur son derrière.
Montaigne

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Re: farce végétarienne

Messagepar -angia- » 14 mars 2009 [17:09]

Jaguar

sympa cette recette,pour faire manger des légumes aux enfants ,c'est top

:kikou: merci de la faie partager

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Re: Farce végétarienne

Messagepar Polange » 16 mars 2009 [08:48]

Image jaguarr !

:magic_stars: Nous sommes enchantés de faire ta connaissance :magic_stars: , et
Toute l’équipe de Supertoinette te souhaite la Image
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi des astuces personnelles, des idées géniales,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande :okey: !

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter,
un lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum (clique sur le magicien): :merlin:

Tu trouveras le moyen de te représenter avec l’image de ton choix en cliquant sur ce cœur : :coeur:
Et tu pourras aussi te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur : :rose:

Merci pour cette recette, aurais-tu par hasard les proportions? cela a l'air succulent :okey:

Bonne continuation et bon appétit :wink: !
Image

Image
Maman d'une poulette de 8 ans et d'un canard de 10.5 ans ,
MAP Siméo qd370 (TH60)
Le meilleur pain est celui que nous partageons ! :french:

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Re: farce végétarienne

Messagepar kristine95 » 17 mars 2009 [15:55]

:kikou:

Jaguarr j'aimerai moi aussi connaitre ta façon de procéder pour cette farce qui à l'air délicieuse.
Merci.

Bonne journée

:mimi: :mimi:

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Re: farce végétarienne

Messagepar Jaguarr » 17 mars 2009 [23:57]

ok
je suis de passage ce soir,
je vous promet que demain je vous la confie;) :wink:
boucher,charcutier..végétarien :D

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Re: farce végétarienne

Messagepar Jaguarr » 19 mars 2009 [14:01]

comme promis mais avec un peu de retard,et je m'en excuse,voici donc la farce végétarienne:

carotte,céléri,oignon,champignons,noix,poids chiches.
le tout en quantité comme vous voulez :D
je n'ai pas de doses précises :dingo:
vous passez tout ca dans le bol du robot,aprés les avoirs couper en petits cubes.
vous hacher le tout en méme temps,puis passez un bon quart d'heure a la poele pour (pré)cuire la farce.pendant ce temps,vous cuisez un peu de riz,une bonne poignée quoi ;)
ensuite vous mélanger tout,ajouter des oeufs(quantité en rapport a la quantité de farce).
pendant que la farce est en train de cuire,c'est la que j ajoute les épices,toutes celles qui me tombe sous la main,mais surtout sel,poivre,menthe,gingembre,muscade.

voila,a vous d'essayer maintenant,et faite moi signe aprés :wink:

:fee: :a_table: :bravo:
boucher,charcutier..végétarien :D

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Re: farce végétarienne

Messagepar kristine95 » 19 mars 2009 [19:05]

:kikou:

Merci Jaguarr.
Je prends note de ta recette de farce.

Bonne soirée

:mimi: :mimi:

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Re: farce végétarienne

Messagepar Cidoine » 25 avr. 2009 [03:37]

Recette notée :wink:

Je l'essaye dès que j'en ai l'occasion (il me faut trouver les cobayes..) et je te donne des nouvelles.

Juste une question: le céleri, c'est pomme ou branche?

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Re: farce végétarienne

Messagepar karmentica » 05 juin 2009 [18:20]

merci beaucoup pour ta recette, je vais l'essayer avec tomates et courgettes "farcies"; kiss
les gens se sentent seuls parce qu'ils construisent des murs plutôt que des ponts...

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Re: farce végétarienne

Messagepar nounoute31 » 14 juil. 2009 [16:33]

alors vos essais, concluants ?

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Re: farce végétarienne

Messagepar karmentica » 14 juil. 2009 [20:17]

un seul mot "génial"; moi aussi beaucoup se sont fait prendre au pari! encore merci; :coeur:
les gens se sentent seuls parce qu'ils construisent des murs plutôt que des ponts...

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Re: farce végétarienne

Messagepar Caly47 » 01 nov. 2009 [23:23]

superbe moi j en ai meme fait des petit "steack" hummmmm
En Avant!

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Re: farce végétarienne

Messagepar nounoute31 » 02 nov. 2009 [08:52]

juste pour info, sojasun a mis en vente du haché végétal, qui peut remplacer n'importe quelle viande hachée.
Je trouve ça pas mal, j'ai essayé j'ai fait des boulettes kefta à la sauce tomate, c'était pas mauvais du tout.

Snoww
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Re: farce végétarienne

Messagepar Snoww » 15 juin 2010 [14:10]

chez nous on mange pas mal de haché végétal ! c'est pratique pour hachis parmentier, lasagnes, bolo, légumes farcis...
pr la recette de farce merci mais perso je retirerai les oeufs étant vegan. :okey:


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