Lapin au pain d'épices

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jessie_loca
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Lapin au pain d'épices

Messagepar jessie_loca » 06 mars 2009 [02:24]


salut tout le monde

Image
Pourriez-vous me donner des idées de recettes originales pour cuisiner un lapin, car je voudrais éviter les tradionnelles telles que le civet, à la moutarde, a la provençale..
D'avance merci pour vos idées, meme les plus farfelues !
kissss
jess :coeur:
Dernière édition par jessie_loca le 09 mars 2009 [23:49], édité 1 fois.

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milimili
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Re: Lapin au pain d'épices

Messagepar milimili » 06 mars 2009 [02:38]

au pain d'epice :good:
je fait revenir mon lapin en morceaux dans un peu de beurre et un gros oignon, je met une bouteille de cidre doux et 4 ou 5 tranches de pain d'epice ( et des pomme de terre en morceaux si on en veut pour accompagnement)
je fait mijoter a couvert une bonne 1/2h puis a decouvert une autre 1/2h jusqu'a ce que la sauce sois epaisse et sirupeuse
j'adore
bon ap'
le pot au feu vaincra!
(et la salade de cerf aussi...)

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NATHANAEL
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Re: Lapin au pain d'épices

Messagepar NATHANAEL » 14 avr. 2009 [20:12]

Je le fais à la biére brune, avec pain d'épice et pruneaux, à faire la veille, car réchauffé c'est :okey:
Comme Dieu ne pouvait pas être partout, alors il inventa les méres.............

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jessie_loca
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Re: Lapin au pain d'épices

Messagepar jessie_loca » 14 avr. 2009 [20:50]

merci beaucoup

je n'ai jamais essayé comme ça...
j'essaierai ce week-end

:mimi:


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