Hachis parmentier de boeuf

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valbob
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Hachis parmentier de boeuf

Messagepar valbob » 23 févr. 2009 [15:27]

coucou

qui pourrait me dire comment faire un hachis parmentier le plus simplement possible
merci

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mouchou
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Re: Hachis parmentier de boeuf

Messagepar mouchou » 23 févr. 2009 [15:33]

le plus simple

de la viande de boeuf haché
de la purée de pomme de terre
de l'emmental rapé


:arrow: tu fais cuire ta viande dans une poêle avec un oignon couper en morceaux et de l'huile dolive
:arrow: sel poivre
:arrow: dans un plta à gratin beurrer
:arrow: tu alternes les couhes de viande et de purée
:arrow: tu mets une bonne couche de fromage
au four

normalement le hachis parmentier ce fais avec un reste de viande de pot au feu mais tu peux le faire avec du steak haché et aussi de la viande de canard confit un vrai régal

A+ mouchou
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valbob
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Re: Hachis parmentier de boeuf

Messagepar valbob » 23 févr. 2009 [15:42]

Merci Mouchou
je vais essayer sa pour ce soir
comme je n'ai pas de talent de cuisinière sa devrait le faire
a+

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moumousse08
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Re: hachis parmentier de boeuf

Messagepar moumousse08 » 19 mai 2009 [22:10]

moi je fais revenir ail,oignon,échalotte,une fois revenu j ajoute ma viande hachée puis du concentré de tomate,dans un plat à gratin,je mets ma purée maison et recouvre avec ma viande hachée j ajoute du rapé et voilà :wink:
véro


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