Recette WW: Cailles au riz

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moi&toi
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Recette WW: Cailles au riz

Messagepar moi&toi » 09 juil. 2008 [16:43]

caille au riz

Nombre de parts | 4
Unités POINTS estimées par part | 6

Ingrédients

4 cailles
250 g de riz cru
2 courgettes
4 tomates
1 oignon
2cc d'huile
thym
sel poivre
500 ml d'eau

Préparation


Dans un faitout anti adhésif, faire dorer les cailles dans 2 cc d'huile.
Ajouter les oignons coupés en lamelles, remuer.
Ajouter les tomates et les courgettes coupées en morceaux, le thym, bien mélanger et laisser cuire 5 min.
Ajouter le riz, bien mélanger, puis l'eau. Saler, poivrer et laisser cuire à couvert à feu doux 20-25 min jusqu'à l'absorption complète de l'eau.

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Plat simple, rapide à réaliser, et qui est très copieux!

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